זיתים ושמן זית

תת-פורום זה מכיל שירשורים חשובים, מידע לפי נושאים, סרטונים מיוחדים ועוד..
כל הנוןשאים הנמצאים כאן 'נעולים'!
לצורך שאילת שאלות הבהרה, יש להיכנס ל'פורןם גינון' ולשאול את השאלות שם.
רצוי לצרף לינק למאמר המדובר ולהודעה הספציפית.

Re: זיתים ושמן זית

הודעהעל ידי אבי אלימלך » 13 דצמבר 2011,14:04

הזנים שיש: לצ'ינו, סורי(צורי), פישולן, פיקואל וקורטינה.

סתיו,איזה זנים אתה ממליץ?
אבי אלימלך
גנן אורגני
 
הודעות: 5414
הצטרף: 26 יולי 2008,14:04
מיקום: מושב גינתון

Re: זיתים ושמן זית

הודעהעל ידי סתיו צ. » 13 דצמבר 2011,14:04

אבי אלימלך כתב:הזנים שיש: לצ'ינו, סורי(צורי), פישולן, פיקואל וקורטינה.

סתיו,איזה זנים אתה ממליץ?


האמת שכולם טובים וטעימים מאד וזה בעיקר עניין של העדפה אישית,
הלצ'ינו בד"כ פירותי עדין, מתאים מאד לבישול
הצורי חזק וחריף, ממש צורב בגרון כשהוא צעיר, לדעתי מתאים פחות לבישול ויותר לתיבול סלטים וכו'
הפישולן עם טעם די חזק וקצת מריר וזה השמן ששומר על הארומה שלו הכי הרבה זמן מכל הזנים שאני מכיר, גיורא אומר שיש לו קצת פישולן משנה שעברה שהוא יתן לנו לטעום רק בשביל להרגיש איך השמן שומר על הארומה שלו שנה שלמה! רוב השמנים בד"כ מאבדים את הארומה הדומיננטית אחרי כ-6 חודשים ואז למען האמת הטעם של כולם די דומה פחות או יותר...
הפיקואל בטעם פירותי מעולה, שמן ממש טעים ומתאים לבישול ולתיבול
הקורטינה דומה מאד לפיקואל עם טעם קצת יותר גס

נראה לי שהשנה אלך לכיוון הפישולן,
אבל כל שנה אני מחליט רק במקום לאחר הלגימה...
סמל אישי של המשתמש
סתיו צ.
גנן עם עתיד
 
הודעות: 723
הצטרף: 29 יולי 2011,14:04
מיקום: קרית ביאליק

Re: זיתים ושמן זית

הודעהעל ידי ראובן אורן » 13 דצמבר 2011,14:04

סתיו,
נא להוסיף להזמנה שלי, עוד פך 18 ליטר - צורי

סה"כ - 2 מיכלים
מנהל פורום - גינון אורגני ואקולוגי - הדרכה ויעוץ

באדמה בריאה - גדלים צמחים בריאים
צמחים בריאים - לא סובלים ממזיקים
סמל אישי של המשתמש
ראובן אורן
מנהל ראשי
מנהל ראשי
 
הודעות: 30208
הצטרף: 05 יוני 2006,14:04
מיקום: זכרון יעקב

Re: זיתים ושמן זית

הודעהעל ידי סתיו צ. » 13 דצמבר 2011,14:04

ראובן אורן כתב:סתיו,
נא להוסיף להזמנה שלי, עוד פך 18 ליטר - צורי

סה"כ - 2 מיכלים



:y:
גם אני מוסיף לעצמי עוד פך 5 ליטר להורים שלי
סמל אישי של המשתמש
סתיו צ.
גנן עם עתיד
 
הודעות: 723
הצטרף: 29 יולי 2011,14:04
מיקום: קרית ביאליק

Re: זיתים ושמן זית

הודעהעל ידי שחר וינשטיין » 14 דצמבר 2011,14:04

סתיו,
סחטיין על הארגון.

האם אתה יודע- אם ניתן להגיע אליו בשבת?
וכיצד ניתן לבצע את התשלום? (רק מזומן/ צ'קים/ אשראי)

אם לא אשמח לקבל פרטי התקשרות ולשאול בעצמי.
תודה!
שחר.
'גנן אמיתי אינו אדם המגדל פרחים, אלא אדם המגדל אדמה.' - קארל צ'אפק, שנת הגנן
סמל אישי של המשתמש
שחר וינשטיין
גנן באימונים
 
הודעות: 244
הצטרף: 12 אוגוסט 2010,14:04
מיקום: קציר

Re: זיתים ושמן זית

הודעהעל ידי סתיו צ. » 14 דצמבר 2011,14:04

שחר וינשטיין כתב:סתיו,
סחטיין על הארגון.

האם אתה יודע- אם ניתן להגיע אליו בשבת?
וכיצד ניתן לבצע את התשלום? (רק מזומן/ צ'קים/ אשראי)

אם לא אשמח לקבל פרטי התקשרות ולשאול בעצמי.
תודה!


היי שחר
תודה רבה

אני מבין שלא תוכלו להגיע ביום שישי?
אשלח לך את הנייד של גיורא בפרטי
סמל אישי של המשתמש
סתיו צ.
גנן עם עתיד
 
הודעות: 723
הצטרף: 29 יולי 2011,14:04
מיקום: קרית ביאליק

Re: זיתים ושמן זית

הודעהעל ידי סתיו צ. » 14 דצמבר 2011,14:04

עדכון נכון להיום

המפגש יתקיים ביום שישי הקרוב 16 לדצמבר בשעה 10:00

המיקום: כפר חסידים, משק חר"ג ברח' המייסדים 14 (ראו מפת הגעה)

מטרת המפגש: רכישת שמן זית כתית כבישה קרה באיכות מעולה!!!
המחיר: 550 לפך 18 ליטר, 180 לפך 5 ליטר

הזנים לבחירה: לצ'ינו, סורי, פיקואל, פישולן וקורטינה.

החברים שנרשמו(כמובן שגם מי שלא רשום כאן יכול לאשר הגעה):
אורנה - 1 פך - לא מגיעים
אבי אלימלך - 1 פך 18 + 2*5 ליטר - משלוחה
רובי.כ - לא מגיעה
ראובן - 2 פכים, סוג- צורי/סורי - מגיע
תמיר1 - 6-8 ליטר - פיקואל, יתכן ויגיע
חווה ויוסי - 1 פך - מגיעים
שחר - 1 פך - מגיעים עצמאית
דניאלצ – 10-12 ליטר יגיע עצמאית
סתיו צ. - 1 פך 18 + פך 5 - מגיע
אסף א - 5 ליטר מבקש משלוח
שלומי קאפח - 5 ליטר - יגיע או משלוח
סער - 5 ליטר - מגיע
ארסרט - 2* 5 ליטר - יגיע עצמאית
צליל וחמי - יתכן ויגיעו
נערך לאחרונה על ידי סתיו צ. בתאריך 20 דצמבר 2011,14:04, נערך 3 פעמים בסך הכל.
סמל אישי של המשתמש
סתיו צ.
גנן עם עתיד
 
הודעות: 723
הצטרף: 29 יולי 2011,14:04
מיקום: קרית ביאליק

Re: זיתים ושמן זית

הודעהעל ידי שלומי קאפח » 14 דצמבר 2011,14:04

סתיו שלום.
לא בטוח שאגיע .
אם לא אוכל להגיע אבקש מיוסיחוה למשוך עבורי את השמן.
אם יוסיחוה יעבור דרכי השבוע אשלח איתו את מגשי ההנבטה שביקשת.
שלומי קאפח
המלאך הנודד
המלאך הנודד
 
הודעות: 1386
הצטרף: 02 פברואר 2011,14:04
מיקום: קדימה

Re: זיתים ושמן זית

הודעהעל ידי סתיו צ. » 14 דצמבר 2011,14:04

שלומי קאפח כתב:סתיו שלום.
לא בטוח שאגיע .
אם לא אוכל להגיע אבקש מיוסיחוה למשוך עבורי את השמן.
אם יוסיחוה יעבור דרכי השבוע אשלח איתו את מגשי ההנבטה שביקשת.


תודה רבה לגבי המגשים, זה יהיה נהדר אם יוסיחוה יעברו דרכך
אני מקוה שתצליח להגיע
סמל אישי של המשתמש
סתיו צ.
גנן עם עתיד
 
הודעות: 723
הצטרף: 29 יולי 2011,14:04
מיקום: קרית ביאליק

Re: זיתים ושמן זית

הודעהעל ידי תמיר אילן » 14 דצמבר 2011,14:04

מצאתי אתר שעוזר להכיר את הזנים השונים של הזיתים וטעמם או מאפיניהם:
http://www.olives.co.il/varaieties
אם אתם מתענינים בשתילת עץ זית האתר מתאר לכל זן תכונות חשובות כמו צריכת מים, זנים להפריה, שימוש לזית (מאכל/שמן) ועוד.
אם מישהו מכיר את המשתלה הזאת שנמצאת בגליל אשמח לשמוע ביקורת (למותר לציין שאין לי קשר משפחתי ואיני מושקע במשתלה זאת :wink:
A is A
תמיר אילן
גנן אורגני
 
הודעות: 4480
הצטרף: 21 דצמבר 2009,14:04
מיקום: קדומים

Re: זיתים ושמן זית

הודעהעל ידי סתיו צ. » 14 דצמבר 2011,14:04

תמיר1 כתב:מצאתי אתר שעוזר להכיר את הזנים השונים של הזיתים וטעמם או מאפיניהם:
http://www.olives.co.il/varaieties
אם אתם מתענינים בשתילת עץ זית האתר מתאר לכל זן תכונות חשובות כמו צריכת מים, זנים להפריה, שימוש לזית (מאכל/שמן) ועוד.
אם מישהו מכיר את המשתלה הזאת שנמצאת בגליל אשמח לשמוע ביקורת (למותר לציין שאין לי קשר משפחתי ואיני מושקע במשתלה זאת :wink:


תמיר תודה
האתר הזה מעולה!
את רוב המידע שהעלתי כאן לקחתי מהאתר הזה
לא מכיר את המשתלה אבל לפי המקצועיות של האתר נראה שהם יודעים על מה הם מדברים
סמל אישי של המשתמש
סתיו צ.
גנן עם עתיד
 
הודעות: 723
הצטרף: 29 יולי 2011,14:04
מיקום: קרית ביאליק

Re: זיתים ושמן זית

הודעהעל ידי ראובן אורן » 15 דצמבר 2011,14:04

האם מישהו שמגיע מחר ל'מפגש השמן', יש במקרה, דלי או שק קטן של טוף מיותר ?

לא משנה איזה גודל
מנהל פורום - גינון אורגני ואקולוגי - הדרכה ויעוץ

באדמה בריאה - גדלים צמחים בריאים
צמחים בריאים - לא סובלים ממזיקים
סמל אישי של המשתמש
ראובן אורן
מנהל ראשי
מנהל ראשי
 
הודעות: 30208
הצטרף: 05 יוני 2006,14:04
מיקום: זכרון יעקב

Re: זיתים ושמן זית

הודעהעל ידי אורנה » 15 דצמבר 2011,14:04

סתיו צ. כתב:
תמיר1 כתב:מצאתי אתר שעוזר להכיר את הזנים השונים של הזיתים וטעמם או מאפיניהם:
http://www.olives.co.il/varaieties
אם אתם מתענינים בשתילת עץ זית האתר מתאר לכל זן תכונות חשובות כמו צריכת מים, זנים להפריה, שימוש לזית (מאכל/שמן) ועוד.
אם מישהו מכיר את המשתלה הזאת שנמצאת בגליל אשמח לשמוע ביקורת (למותר לציין שאין לי קשר משפחתי ואיני מושקע במשתלה זאת :wink:


תמיר תודה
האתר הזה מעולה!
את רוב המידע שהעלתי כאן לקחתי מהאתר הזה
לא מכיר את המשתלה אבל לפי המקצועיות של האתר נראה שהם יודעים על מה הם מדברים


עריכה
המקום אינו משתלה
אלא שלוחה של מכון וולקני בגליל
לחקר הזית
חור- מקסים בין צומת שבע למרררררר .
אכן מצויין
פיתוח כל סוגי הזייתים
החדישים וזנים איכותיים.
והמייצרים שמן או ו מאכל
אדם מסביר פנים מלא ידע.ממחזר רוצה לתת ציוד למחזור וכמובן סוגי הזיתים
נערך לאחרונה על ידי אורנה בתאריך 16 דצמבר 2011,14:04, נערך פעם אחת בסך הכל.
"כי האדם עץ השדה"(דברים כ'19)

כוורת דבורים בחצר הבית - viewtopic.php?f=9&t=6472
סמל אישי של המשתמש
אורנה
גנן אורגני
 
הודעות: 3053
הצטרף: 03 אוגוסט 2011,14:04
מיקום: ראש פינה

Re: זיתים ושמן זית

הודעהעל ידי אבי אלימלך » 15 דצמבר 2011,14:04

סתיו

תוסיף לי פעמיים חמש.
שהכל יהיה צורי.
מעתיק מראובן חחחח
סהכ 910 שקל.
עכשיו צריך לתפוס את יוסי לתת לו הבוכטה.
אבי אלימלך
גנן אורגני
 
הודעות: 5414
הצטרף: 26 יולי 2008,14:04
מיקום: מושב גינתון

Re: זיתים ושמן זית

הודעהעל ידי אורנה » 15 דצמבר 2011,14:04

ראובן אורן כתב:האם מישהו שמגיע מחר ל'מפגש השמן', יש במקרה, דלי או שק קטן של טוף מיותר ?

לא משנה איזה גודל


ראובן
מאחר ולא ענו ה"מגיעים"
יש לי טוף ואנחנו לא
האם יש פתרון אחר להעביר אליך?
"כי האדם עץ השדה"(דברים כ'19)

כוורת דבורים בחצר הבית - viewtopic.php?f=9&t=6472
סמל אישי של המשתמש
אורנה
גנן אורגני
 
הודעות: 3053
הצטרף: 03 אוגוסט 2011,14:04
מיקום: ראש פינה

Re: זיתים ושמן זית

הודעהעל ידי ראובן אורן » 15 דצמבר 2011,14:04

אורנהאב770 כתב:
ראובן אורן כתב:האם מישהו שמגיע מחר ל'מפגש השמן', יש במקרה, דלי או שק קטן של טוף מיותר ?

לא משנה איזה גודל


ראובן
מאחר ולא ענו ה"מגיעים"
יש לי טוף ואנחנו לא
האם יש פתרון אחר להעביר אליך?


ח ח ח ח..
לי יש סבלנות..
עוד לא כולם חזרו הבייתה מהעבודה..
והסופ"ש עוד ארוך..
ולי לא בוער..
אם תהייה לי, בשבוע הבא נסיעה לצפון, אולי אצליח גם להגיע אליכם.., סוף סוף ל'ביקור נימוסין' + טוף

תודה אורנה :sun:
מנהל פורום - גינון אורגני ואקולוגי - הדרכה ויעוץ

באדמה בריאה - גדלים צמחים בריאים
צמחים בריאים - לא סובלים ממזיקים
סמל אישי של המשתמש
ראובן אורן
מנהל ראשי
מנהל ראשי
 
הודעות: 30208
הצטרף: 05 יוני 2006,14:04
מיקום: זכרון יעקב

Re: זיתים ושמן זית

הודעהעל ידי סתיו צ. » 15 דצמבר 2011,14:04

ראובן אורן כתב:האם מישהו שמגיע מחר ל'מפגש השמן', יש במקרה, דלי או שק קטן של טוף מיותר ?

לא משנה איזה גודל


יש לי בלה וחצי טוף בגודל ענק צבע אדום
מעמיס שק אחד בשבילך מחר על הבוקר
רוצה יותר משק?
סמל אישי של המשתמש
סתיו צ.
גנן עם עתיד
 
הודעות: 723
הצטרף: 29 יולי 2011,14:04
מיקום: קרית ביאליק

Re: זיתים ושמן זית

הודעהעל ידי ראובן אורן » 15 דצמבר 2011,14:04

תודה.., אבל.. :(
לצערי הרב..., נראה ש..לא אוכל להגיע מחר.. :cry:

יש אילוץ חזק שלא מאפשר לי..

מלוא התנצלויותי.. רציתי לפגוש אתכם..
מנהל פורום - גינון אורגני ואקולוגי - הדרכה ויעוץ

באדמה בריאה - גדלים צמחים בריאים
צמחים בריאים - לא סובלים ממזיקים
סמל אישי של המשתמש
ראובן אורן
מנהל ראשי
מנהל ראשי
 
הודעות: 30208
הצטרף: 05 יוני 2006,14:04
מיקום: זכרון יעקב

Re: זיתים ושמן זית

הודעהעל ידי אבי אלימלך » 15 דצמבר 2011,14:04

ראובן אורן כתב:תודה.., אבל.. :(
לצערי הרב..., נראה ש..לא אוכל להגיע מחר.. :cry:

יש אילוץ חזק שלא מאפשר לי..

מלוא התנצלויותי.. רציתי לפגוש אתכם..


פששש,כל כך הרבה לא יכולים לבוא ועכשיו עמוד התווך.

יש מצב שזה נידחה בשבוע?
אבי אלימלך
גנן אורגני
 
הודעות: 5414
הצטרף: 26 יולי 2008,14:04
מיקום: מושב גינתון

Re: זיתים ושמן זית

הודעהעל ידי סתיו צ. » 15 דצמבר 2011,14:04

אבי אלימלך כתב:
ראובן אורן כתב:תודה.., אבל.. :(
לצערי הרב..., נראה ש..לא אוכל להגיע מחר.. :cry:

יש אילוץ חזק שלא מאפשר לי..

מלוא התנצלויותי.. רציתי לפגוש אתכם..


פששש,כל כך הרבה לא יכולים לבוא ועכשיו עמוד התווך.

יש מצב שזה נידחה בשבוע?


אני כבר לקחתי חופש למחר אז אני אגיע בטוח גם אם זה יהיה רק גיורא אני והשמן
אבל מי שרוצה להגיע ביום אחר רק תגידו ואני שולח לכם את הנייד של גיורא בפרטי

רק שמעבר לקניית השמן זה כיף גדול לפגוש חברים מהפורום לכל מטרה ובכל מקום...
סמל אישי של המשתמש
סתיו צ.
גנן עם עתיד
 
הודעות: 723
הצטרף: 29 יולי 2011,14:04
מיקום: קרית ביאליק

הקודםהבא

חזור אל ארכיב גינון

מי מחובר

משתמשים הגולשים בפורום זה: אין משתמשים רשומים ו־59 אורחים

cron