זן, אבנים... וגינת קדומים המתפתחת

[תמיר אילן]

רימונים, רבותי, רימונים.
הרימון האדום-כהה (ארגמן?) הוא רימון הרשקוביץ מהסטף. טעם מעט חמצמץ עדיין
הרימון הורוד חיוור הוא רימון "מקומי" מתוק (כלומר ייחרתי אותו מרימון מקומי לא ידוע, שכמובן ייתכן שאינו מקומי כלל...)

אנו למדים שלא תמיד מה שאדום יותר מתוק יותר

שמתי לב ששקית האורגנזה הצמודה לרימון בצד של הענף יוצרת בעייה של דברים שחורים ולבנים הגדלים שם - כנראה בגלל שאין צירקולציה של אוויר.
כנראה שרשת "מש" על כול העץ עדיפה (מצריך גיזום משמעותי של הרימונים בחורף הקרוב ותפירת רשת).

עוד שמתי לב שיש רימונים שהיו מוגנים בשקית אורגנזה ונעקצו ולעומתם היו רימונים ששכחתי לשקק ונותרו שלמים. כמובן שיש גם כאלה ששיקקתי ונשארו שלמים וכאלה שלא שיקקתי ונרקבו... בקיצור, ניסוי מדעי לא טוב כי אי אפשר להסיק כל מסקנה

[ראובן אורן]

גם השנה.. יקינטון המים לא פורח אצלי..

[חזי]

רימונים, רבותי, רימונים.
הרימון האדום-כהה (ארגמן?) הוא רימון הרשקוביץ מהסטף. טעם מעט חמצמץ עדיין
הרימון הורוד חיוור הוא רימון "מקומי" מתוק (כלומר ייחרתי אותו מרימון מקומי לא ידוע, שכמובן ייתכן שאינו מקומי כלל...)

אנו למדים שלא תמיד מה שאדום יותר מתוק יותר

שמתי לב ששקית האורגנזה הצמודה לרימון בצד של הענף יוצרת בעייה של דברים שחורים ולבנים הגדלים שם - כנראה בגלל שאין צירקולציה של אוויר.
כנראה שרשת "מש" על כול העץ עדיפה (מצריך גיזום משמעותי של הרימונים בחורף הקרוב ותפירת רשת).

עוד שמתי לב שיש רימונים שהיו מוגנים בשקית אורגנזה ונעקצו ולעומתם היו רימונים ששכחתי לשקק ונותרו שלמים. כמובן שיש גם כאלה ששיקקתי ונשארו שלמים וכאלה שלא שיקקתי ונרקבו... בקיצור, ניסוי מדעי לא טוב כי אי אפשר להסיק כל מסקנה

תמיר ממש יפה
אני לא עוטף את הרימון אוהב לראות אותם על העץ
בדרך כלל יוצא ששנים שלוש רימונים עם עקצאות

[אורנה]

שנה טובה תמיר

ההרשקו
תן לוו לחכות עוד קצת .
אם הוא נורא חמוץ כבתחילת דרכו
נראה ש יהיה מוכן לקראת סוכות .

איכותיו הן בטעם ובצבע .
המתיקות מעורבת החמצמצה
היא שילוב מדהים

טעים טעים

[תמיר אילן]

שנה טובה תמיר

ההרשקו
תן לוו לחכות עוד קצת .
אם הוא נורא חמוץ כבתחילת דרכו
נראה ש יהיה מוכן לקראת סוכות .

איכותיו הן בטעם ובצבע .
המתיקות מעורבת החמצמצה
היא שילוב מדהים

טעים טעים

הוא אכן טעים למרות שקצת חמוץ.
אני חושש שעד סוכות הם כבר ייגמרו.
אני מפרק כל פעם רימון וורוד ורימון הרשקו ומערבב את הגרעינים; יוצאת תערובת מופלאה

[תמיר אילן]

אמש חרצתי את הזיתים מהמסיק העליון (מסיק של החלק העליון של הקלמטה שלי הנגיש ע"י סולם).
יצאה כמות מכובדת (שכחתי לשקול) שמילאה קערת נירוסטה גדולה (הערכה: 4-5 ליטר).
בימים הקרובים אני מחליף להם מים בוקר וערב ובשישי אני מתכנן לבקבק אותם.
זאת הנגלה השנייה אחרי שהראשונה (כמות דומה מהחלק התחתון של העץ) כבר נמצאת בבקבוקים

[ראובן אורן]

בלי תמונות של התהליך.. לא מאמינים...

[תמיר אילן]

בלי תמונות של התהליך.. לא מאמינים...

צילום של הידיים שלי שעדיין מוכתמות בשחור יהיה משכנע?
שמתי כפפות בתהליך החירוץ אבל כנראה הקטיף עצמו מילא את כול החריצים בידיים בשחור

[ראובן אורן]

בלי תמונות של התהליך.. לא מאמינים...

צילום של הידיים שלי שעדיין מוכתמות בשחור יהיה משכנע?
שמתי כפפות בתהליך החירוץ אבל כנראה הקטיף עצמו מילא את כול החריצים בידיים בשחור

תהיה לך שמחה גדולה
(מילה של ברטה זו מילה!)

[תמיר אילן]

מילה זאת מילה.
אז הנה ההוכחות הישירות.
הבקבוקים מכילים את הזיתים ה"נמוכים" מעץ הקלמטה שלי. אחרי חירוץ והשרייה של כשבוע (החלפת מים בוקר וערב) ביקבקתי במי מלח (ביצה צפה...) עם לימון/ליים, שומים, ופלפלים חריפים - הכל מהגינה.

הקערה מכילה את הזיתים ה"גבוהים" שהצריכו סולם. הם מושרים במים מוחלפים פעמיים ביום מאז יום שני כמדומני.
האם זה מספיק להוצאת מרירות או שעדיף להמשיך להשרות ולהחליף שבוע (או יותר?)

[ראובן אורן]

לדעתי מספיק

מזכיר מה שסיפרתי בעבר..
בקיבוץ מסויים, בו ביקרתי מספר פעמים
הם מגדלים כמה עצי זית מיוחדים, בין מטעי השקדים, הזיתים לצריכה של הקיבוץ
האקונומיסט המומחה מקבל הזיתים לאחר המסיק.. שוטף מהם את האבק והליכלוכים ו.. מעביר ל'חבייות כחולות' עם כל תוספי האינסטרומנטים, שהכין מראש - מי מלח, פלחי לימון.. וכו' וכו'

כן, ללא שום השרייה !

חלק מהזיתים שלי, כשליש, גם ללא השרייה ואותם אני משאיר ל'מנה האחרונה' והם עם מעט מרירות, כמו שאני אוהב..

[תמיר אילן]

ביום ראשון, לפני החג, ביקבקתי את הזיתים מהמסיק ה"גבוה".
יצאו 3 בקבוקי 1.5 ליטר צפופים בזיתים עם לימון/ליים ופלפל חריף כתוספת.
תענוג לעיניים.

הבוקר יצאתי להשקות עחרי יומיים של חג.
מאחר ולא היה מאד חם, ואפילו מעונן חלקית, הגינה לא הראתה סימני עקה (כמובן שביום ראשון השקיתי היטב...)
ההפתעה היתה כשהגעתי לשני שתילי קייל/קולארד שצמחו אצלי לבד שלא בעונה וגיליתי המול זחלים של לבנין הכרוב חוגגים על אחד הצמחים.
ממש "חגיגה בסנוקר".

אספתי אותם בזהירות - מקווה שלא פספסתי - והאכלתי את הדגים

[ראובן אורן]

אצלי כנראה עדיין חם מדי
עוד לא ראיתי שום לבנין מעופף
רק 'דבורי עצים' ה'מקננים' בתוך כמה קנים אופקיים

לגבי הפרח האדום.. נ.י.ק.ו. כמובן.....

מייד..

[צברי נוגן]

ניקו הגיע
קיבל צו שמונה להתייצב בפורום בתקופה לחוצה
הצמח נקרא צלוסיה כרובלת.
יש גם צמח דומה מאותו סוג שנקרא צלוסיה זנב ארנבת כי התפרחת יותר צרה.
מתרבה על ידי זרעים, אז אולי קיבלת מתי שהוא?

[תמיר אילן]

תודה לזיהוי

אני מניח שהגיע אלי בטעות בעציץ שקיבלתי או שהרוח או ציפור הביאה.

קראתי שהוא עונתי.
האם נוטה להזריע (כלומר לחזור לבד באביב הבא)?

[צברי נוגן]

לפי מה ששמעתי ממספר חבר'ה שמגדלים אותו הוא בהחלט מסוגל לחזור עצמאית בשנה הבאה
שווה לבדוק ולעקוב

[תמיר אילן]

מה רואים בצילומים?

[ראובן אורן]

'מקלון'?


מעולם לא פגשתי אותו בטבע או חי..

[תמיר אילן]

פוגש אותו (או את קרובי משפחתו...) מדי פעם.
משתדל לא לדרוך עליו בטעות.

[תמיר אילן]

עך צלחת, פלפל חריף ו...כן, גם קן