עמוד 92 מתוך 95

Re: זן, אבנים... וגינת קדומים המתפתחת

הודעהפורסם: 10 דצמבר 2018,14:04
על ידי חזי
זה כן אפונה

Re: זן, אבנים... וגינת קדומים המתפתחת

הודעהפורסם: 11 דצמבר 2018,14:04
על ידי תמיר אילן
נחיה ונראה...
(ציינתי שהיו לי בשנה שעברה הרבה צמחים שדומים לאפונה אך הם לא אפונה...)

Re: זן, אבנים... וגינת קדומים המתפתחת

הודעהפורסם: 14 דצמבר 2018,14:04
על ידי תמיר אילן
המערכת הקצרה שלשום השאירה 5 מ"מ בקדומים

Re: זן, אבנים... וגינת קדומים המתפתחת

הודעהפורסם: 01 ינואר 2019,14:04
על ידי תמיר אילן
היה דצמבר מבורך בגשם; כ- 360 ממ
מצד שני לא היתה לי הזדמנות לעבוד בגינה בגלל גשמים מצד אחד והתחייבויות משפחתיות מאידך.
אבל אני קוצר מהגינה עלים ירוקים "חינם" מצמחי קייל שממשיכים משנה שעברה, ומבאק צ'ואי וטאט-טסואי שגדלו פרא באזור שבו גידלתי אותם בשנה שעברה.

שומים צמחו לי משאריות שום שפיספסתי ולא הוצאתי בשנה שעברה. לפני מספר שבועות "חיזקתי" עם שיני שום ששמרתי משנה שעברה (מכל שום שהלך למטבח הפרשתי שן או שניים).
אז יש חלקה חביבה של שומים שגדלים (תמונות ביום שישי, בלי נדר). מצד שני, שומים ספרדיים שקניתי (דומים לשום הישראלי) וששמתי מהם כמות יפה של שיניים במקרר בכלי שאני מרטיב כל כמה ימים, כבר שבועיים שלא הוציאו בדל של ירוק. אני תוהה אם יכול להיות שהשומים האלה שיובאו מספרד מעוקרים (מסיבות של מזיקים או מסיבות של מניעת גידול עצמאי...) :?: :? :?: :?

Re: זן, אבנים... וגינת קדומים המתפתחת

הודעהפורסם: 09 ינואר 2019,14:04
על ידי תמיר אילן
אז לגבי השומים הספרדיים שבמקרר מתברר שהם פשוט איטיים מאד. הם מצמיחים שורשים לבנים וקטנים אך עדיין לא הוציאו בדל ירוק.
ביום שישי כנראה שאשתול אותם וזהו. ניתן להם צ'אנס.

אתמול היה יום ברוך גשם בקדומים עם 29 ממ עד חצות.
חשבתי שבלילה ירד עוד הרבה אבל היה פחות ממה שציפיתי (פחות מ-10 ממ). היום עוד ארוך אז אני לא סוגר את הגולל על היום (אדע בערב).
אתמול והבוקר ירד קצת ברד אך הגרגרים קטנים ומשך הזמן היה קצר אז כנראה שאין נזק משמעותי.
טמפרטורות מסתובבות סביב 6-7 מעלות בימים האחרונים. אז אמרנו כבר חורף?

Re: זן, אבנים... וגינת קדומים המתפתחת

הודעהפורסם: 09 ינואר 2019,14:04
על ידי תמיר אילן
כמות המשקעים המצטברת לעונה זאת בקדומים: 530 ממ (מעודכן ל-8.1.19)

מצטבר של דצמבר: 367 ממ.

נתונים היסטוריים (נלקח מנתוני השירות ההידרולוגי לקדומים):
בחורף 2012-13: 636 ממ
בחורף 2013-14: 400
בחורף 2014-15: 658
בחורף 2015-16: 552
בחורף 2016-17: 493
בחורף 2017-18: 532
ממוצע 6 חורפים אחרונים (לא כולל הנוכחי): 545 ממ

מקווה שהחורף נעלה את הממוצע...(כבר כעת אנחנו עומדים על כמות השווה כמעט לממוצע).

Re: זן, אבנים... וגינת קדומים המתפתחת

הודעהפורסם: 09 ינואר 2019,14:04
על ידי ראובן אורן
תמיר אילן כתב:אז לגבי השומים הספרדיים שבמקרר מתברר שהם פשוט איטיים מאד. הם מצמיחים שורשים לבנים וקטנים אך עדיין לא הוציאו בדל ירוק.
ביום שישי כנראה שאשתול אותם וזהו. ניתן להם צ'אנס.

אתמול היה יום ברוך גשם בקדומים עם 29 ממ עד חצות.
חשבתי שבלילה ירד עוד הרבה אבל היה פחות ממה שציפיתי (פחות מ-10 ממ). היום עוד ארוך אז אני לא סוגר את הגולל על היום (אדע בערב).
אתמול והבוקר ירד קצת ברד אך הגרגרים קטנים ומשך הזמן היה קצר אז כנראה שאין נזק משמעותי.
טמפרטורות מסתובבות סביב 6-7 מעלות בימים האחרונים. אז אמרנו כבר חורף?



ייתכן מאוד שהשום הספרדי, מתנהג אחרת
אל תמהר להוציאו. אולי הוא דורש מז"א קצת יותר חם..
אולי צריך להטמינו בפברואר או מרץ?
לא יודע.. אולי..

Re: זן, אבנים... וגינת קדומים המתפתחת

הודעהפורסם: 21 ינואר 2019,14:04
על ידי תמיר אילן
ראובן אורן כתב:ייתכן מאוד שהשום הספרדי, מתנהג אחרת
אל תמהר להוציאו. אולי הוא דורש מז"א קצת יותר חם..
אולי צריך להטמינו בפברואר או מרץ?
לא יודע.. אולי..


השום היה במקרר המון זמן (הרטבה מדי פעם) ונראה שהחל להוציא שורשונים לבנים.
בינתיים קניתי עוד שום ספרדי והפעם חלק מהשומים כבר הוציאו" ירוק" עוד בחנות.
זאת עוד הוכחה שהם לא מעוקרים כפי שחששתי בתחילה.
הם היו אמורים להישתל בשבוע שעבר ולא הספקתי. מקווה השבוע...

Re: זן, אבנים... וגינת קדומים המתפתחת

הודעהפורסם: 21 ינואר 2019,14:04
על ידי תמיר אילן
צילומים משבוע שעבר

Re: זן, אבנים... וגינת קדומים המתפתחת

הודעהפורסם: 21 ינואר 2019,14:04
על ידי תמיר אילן
עוד שתיים

Re: זן, אבנים... וגינת קדומים המתפתחת

הודעהפורסם: 21 ינואר 2019,14:04
על ידי ראובן אורן
איך הטעם של ה טאט סוי, באק צ'וי בחורף?
יש טעם מיוחד או..'סתם עלים'?

Re: זן, אבנים... וגינת קדומים המתפתחת

הודעהפורסם: 03 פברואר 2019,14:04
על ידי תמיר אילן
ראובן אורן כתב:איך הטעם של ה טאט סוי, באק צ'וי בחורף?
יש טעם מיוחד או..'סתם עלים'?


העלים הסיניים האלה טעימים ועדינים ומלאים מים.
לטעמי, יותר מחסה.
מעולה לסנדוויצ'ים ולסלטים וסתם לנישנושים.
עלי קייל צריך לקטוף כשהם קטנים כדי ישהיו רכים אבל הסינים גם כשהם גדולים הם טעימים.
בעיה עיקרית אתם שהם מושכים מזיקים.

אגב, הם כעת בשיא ועוד חודשיים+ הם כבר יהפכו לנושאי זרעים עם עלים קטנים ולא מועילים (לאכילה)

Re: זן, אבנים... וגינת קדומים המתפתחת

הודעהפורסם: 05 מרץ 2019,14:04
על ידי צברי נוגן
היי תמיר
האפונה בהחלט נראית כמו אפונה...

Re: זן, אבנים... וגינת קדומים המתפתחת

הודעהפורסם: 12 מרץ 2019,14:04
על ידי תמיר אילן
צברי נוגן כתב:היי תמיר
האפונה בהחלט נראית כמו אפונה...


אכן. כבר אכלתי קצת.

Re: זן, אבנים... וגינת קדומים המתפתחת

הודעהפורסם: 20 מרץ 2019,14:04
על ידי תמיר אילן
אביב הגיע?
האפרסק סיים פריחה, תפוח ענה עדיין פורח והשזיף סנטה רוזה החל פריחה לפני כמה ימים (לא צילמתי עדיין).

מחוסר זמן, הגינה פרועה מאד עם עשבים שגודלים פרא ושיחים לא מסודרים...

Re: זן, אבנים... וגינת קדומים המתפתחת

הודעהפורסם: 20 מרץ 2019,14:04
על ידי ראובן אורן
כן, 'ריח של אביב', וגם המראות..
כל יום אני מגלה ניצנים חדשים ופריחות חדשות
לפני כשבוע וחצי, המדשאה כוסחה כדי להיפטר מהרבה עשבונים, לפני שיפרחו ויכבירו זרעים
לאחר הכיסוח, פיזור שק קומפוסט, בעיתוי מצויין, לפני הגשם שהגיע בלילה..

בקיצור.. אמש 4 שעות עבודה בגינה, כולל.. הורדת מכסחת הדשא לדרגה הנמוכה ביותר, כדי לקצור 'פלומה' חדשה של עשבונים שצמחה לגובה 20 ס"מ :o :shock:

מזג אוויר מדהים !

Re: זן, אבנים... וגינת קדומים המתפתחת

הודעהפורסם: 25 מרץ 2019,14:04
על ידי תמיר אילן
הבעיה: לימוני ענק עבי קליפה.
אחרי שנגמרו הליימים המעולים מעץ ה...ליים, עם קליפה דקה וללא חרצנים, אני מתחיל לקטוף את הלימונים מעץ ה...לימון
הרבה מהם מגיעים לגודל מפחיד של 15 ס"מ קוטר - כמו אשכולית (ראו תמונה ראשונה).
כשחותכים את הלימון עובי הקליפה גם הוא גדול מאד - בין 1-2 ס"מ
זה יוצר בעייה בסחיטה כי מתקן הסחיטה שמשמש אותי לליים ולתפוזים פשוט קטן מדי.
כפתרון, קילפתי את הלימון ושמתי בבלנדר שהפך את הכל למחית.
את המחית העברתי במסננת: הנוזלים לשימוש בסלטים וכו' והמחית שנותרה לתה ולימונדה.
אז יש פתרון אבל הוא לא מיטבי (מלכלך כלים, מצריך סינון...).

התהיה: האם הגודל הוא עניין של זמן על העץ? כלומר אחרי שהפרי בשל (צהוב) הוא ממשיך לגדול ולגדול או שחלק מהלימונים פשוט עוברים איזה תהליך? חטפו קרינה קוסמית (סתאאאם)?

Re: זן, אבנים... וגינת קדומים המתפתחת

הודעהפורסם: 25 מרץ 2019,14:04
על ידי ראובן אורן
אלו לימונים מזן מיוחד, כמו אצלי
ישנם כמה עצים בודדים כאלה בזכרון
הלימונים ענקיים וטעמים - הקליפה הצהובה, נפלאה ועשירת 'שמן אתרי' והלימונים בפנים משובחים.
הזן הזה, (כך נאמר לי ע"י החקלאי שהרכיב לי אותו על המנדרינה) נקרא 'ליסבואה / ליסבון' והגיע , כן, מספרד!
מתאים לגינה פרטית ולא לשיווק. בשיווק מעדיפים את הקליפה הדקה.

לימוני החורף, הם הענקיים. לימוני שאר העונות, בגודל בינוני ועם קליפה דקה יותר.
הפסקתי מזמן לספור כמה 'דורות', יש במקביל על העץ - פשוט, לא נגמר. באביב ובקיץ, רואים לימונים גדולים, לימוןים בינוניים ולימונים קטנים ובמקביל חנטות וניצנים ופרחים.

Re: זן, אבנים... וגינת קדומים המתפתחת

הודעהפורסם: 25 מרץ 2019,14:04
על ידי תמיר אילן
קניתי את עץ הלימון הזה ממגדל ההדרים בבת שלמה (יחד עם הליים תפוז ופומלית).
כנראה שאני צריך מכונה לסחיטת אשכוליות...

Re: זן, אבנים... וגינת קדומים המתפתחת

הודעהפורסם: 25 מרץ 2019,14:04
על ידי ראובן אורן
כן, פופלרי בסביבתנו ולכן גולן מוכר אותו..

ושוב הענקיים הם 'לימוני החורף'