טמנתם כבר שום?

[זוהר218]

אתה אולי עושה יותר מידי. שים כמה שיני שום באדמה תחוחה
קצת חיפוי ותן לגשם ולחורף לעבוד. ככה אני עושה. תוצאות לא מדהימות
אבל שומים קטנים וחריפים. כמו שציין ראובן העלים מצויינים.
ואל תשכח סבלנות.

[בעז1]

רעיון שעלה לי לראש-
אולי בשביל האסטתיקה, כשמוכרים לך שום גדול בסופר, מורידים לו את החלק התחתון?
נסה לקנות ראש באיזה שוק (מגיע ביחד עם העלים, ועם שורשים.


ראובן- שמתי אותו בעומק של 2 ס"מ מהשפיץ, אבל על זה שמתי אדמה שחצי ממנה או יותר זה מרכיבים אורגניים, ומעל זה 10 ס"מ עלי תאנה יבשים, זה בסדר?

[מגדיאל]

אדגיש כמה נקודות בקיצור
1. לבחור שיני שום גדולות ויפות
2. לא לשבור להם את החלק שלמטה, הקשה
3. להכניס הרבה קומפוסט לאדמה, שתהייה שחורה.
4. להטמין עם השפיץ למעלה
5. לכסות ב 10 ס"מ של חיפוי מחומר דק - עלים יבשים או 'קש'.
6. לשמור כל הזמן על אדמה לחה
7. אם הירוקים עולים מעל 15 ס"מ, לקצוץ אותם ולהשתמש בהם לתיבול מאכלים. כל הזמן שיהיו ירוקים בגובה אחיד של כ 15 ס"מ

לגבי 7, האם הקיצוץ של העלים תורם לצמיחת השום או שמא מדובר רק עבור ירק נוסף למטבח?

מגדיאל

[ראובן אורן]

אדגיש כמה נקודות בקיצור
1. לבחור שיני שום גדולות ויפות
2. לא לשבור להם את החלק שלמטה, הקשה
3. להכניס הרבה קומפוסט לאדמה, שתהייה שחורה.
4. להטמין עם השפיץ למעלה
5. לכסות ב 10 ס"מ של חיפוי מחומר דק - עלים יבשים או 'קש'.
6. לשמור כל הזמן על אדמה לחה
7. אם הירוקים עולים מעל 15 ס"מ, לקצוץ אותם ולהשתמש בהם לתיבול מאכלים. כל הזמן שיהיו ירוקים בגובה אחיד של כ 15 ס"מ

לגבי 7, האם הקיצוץ של העלים תורם לצמיחת השום או שמא מדובר רק עבור ירק נוסף למטבח?

מגדיאל

תורם ל'הזרמת כל ה'אנרגייה' מהשורשים ל'בצל'. מתאים במיוחד לכל אלה שלא גרים על ההר אלא במישורים שבהם, יכולים להגיע באמצע החורף כמה 'ימי קיץ חמים' ואז השום יתחיל להוצי עמוד פריחה ע"ח השיניים.
מי שגר על 'ההר' - 300 מ' ומעלה, לא צריך להיטרד בעניין, אצלו מספיק קר כל החורף.

השימוש בעלים הללו, רק כדי לא לבזבז אותם לערימת הקומפוסט, כי הם באמת טעימים.

שווה לכל אחד שמגדל אצלו שום, לעשות ניסיון ולראות באיזה מצב גדלים לו ראשי שום גדולים יותר. כי אצל כל אחד, תנאים שונים.

[בעז1]

אדגיש כמה נקודות בקיצור
1. לבחור שיני שום גדולות ויפות
2. לא לשבור להם את החלק שלמטה, הקשה
3. להכניס הרבה קומפוסט לאדמה, שתהייה שחורה.
4. להטמין עם השפיץ למעלה
5. לכסות ב 10 ס"מ של חיפוי מחומר דק - עלים יבשים או 'קש'.
6. לשמור כל הזמן על אדמה לחה
7. אם הירוקים עולים מעל 15 ס"מ, לקצוץ אותם ולהשתמש בהם לתיבול מאכלים. כל הזמן שיהיו ירוקים בגובה אחיד של כ 15 ס"מ

לגבי 7, האם הקיצוץ של העלים תורם לצמיחת השום או שמא מדובר רק עבור ירק נוסף למטבח?

מגדיאל

תורם ל'הזרמת כל ה'אנרגייה' מהשורשים ל'בצל'. מתאים במיוחד לכל אלה שלא גרים על ההר אלא במישורים שבהם, יכולים להגיע באמצע החורף כמה 'ימי קיץ חמים' ואז השום יתחיל להוצי עמוד פריחה ע"ח השיניים.
מי שגר על 'ההר' - 300 מ' ומעלה, לא צריך להיטרד בעניין, אצלו מספיק קר כל החורף.

השימוש בעלים הללו, רק כדי לא לבזבז אותם לערימת הקומפוסט, כי הם באמת טעימים.

שווה לכל אחד שמגדל אצלו שום, לעשות ניסיון ולראות באיזה מצב גדלים לו ראשי שום גדולים יותר. כי אצל כל אחד, תנאים שונים.

להרים גבוהים מאוד (מעל 900 מ'), יש המלצות מיוחדות?

[ראובן אורן]

כן, להתלבש חם ! שבסוע הבא - שלג !!

במקומות הגבוהים, יש מספיק 'מנות קור', לכן לא צריך להכניס למקרר
להכין את הערוגה עם הרבה קומפוסט, לטמון שיניים ולחפות בחיפוי עבה וזהו.

[בעז1]

כן, להתלבש חם ! שבסוע הבא - שלג !!

במקומות הגבוהים, יש מספיק 'מנות קור', לכן לא צריך להכניס למקרר
להכין את הערוגה עם הרבה קומפוסט, לטמון שיניים ולחפות בחיפוי עבה וזהו.

בקיצור, אין הוראות מיוחדות, חוץ מללבוש גטקס?

[מגדיאל]

אדגיש כמה נקודות בקיצור
1. לבחור שיני שום גדולות ויפות
2. לא לשבור להם את החלק שלמטה, הקשה
3. להכניס הרבה קומפוסט לאדמה, שתהייה שחורה.
4. להטמין עם השפיץ למעלה
5. לכסות ב 10 ס"מ של חיפוי מחומר דק - עלים יבשים או 'קש'.
6. לשמור כל הזמן על אדמה לחה
7. אם הירוקים עולים מעל 15 ס"מ, לקצוץ אותם ולהשתמש בהם לתיבול מאכלים. כל הזמן שיהיו ירוקים בגובה אחיד של כ 15 ס"מ

לגבי 7, האם הקיצוץ של העלים תורם לצמיחת השום או שמא מדובר רק עבור ירק נוסף למטבח?

מגדיאל

תורם ל'הזרמת כל ה'אנרגייה' מהשורשים ל'בצל'. מתאים במיוחד לכל אלה שלא גרים על ההר אלא במישורים שבהם, יכולים להגיע באמצע החורף כמה 'ימי קיץ חמים' ואז השום יתחיל להוצי עמוד פריחה ע"ח השיניים.
מי שגר על 'ההר' - 300 מ' ומעלה, לא צריך להיטרד בעניין, אצלו מספיק קר כל החורף.

השימוש בעלים הללו, רק כדי לא לבזבז אותם לערימת הקומפוסט, כי הם באמת טעימים.

שווה לכל אחד שמגדל אצלו שום, לעשות ניסיון ולראות באיזה מצב גדלים לו ראשי שום גדולים יותר. כי אצל כל אחד, תנאים שונים.

חן חן
אבצע תספורת לחלק מהשום, אלמד את ההבדלים כשיהיו מוכנים.

[תמיר אילן]

הכל אני עושה נכון...
כנראה זה השום...
איתי

אולי השום ואולי השם... כלומר מזג האויר החמים.
האם הערוגה ששתלת בה שומים נשמרה לחה כל הזמן?.

אל תתייאש; נסה שוב - אם אפשר קנה שום ישראלי (סגול).

[איתי כהן15]

אני לא יכול לקנות שום ישראלי...
אנסה שוב עם שום רגיל .
הערוגה נשארה לחה.
הפעם אנסה להשאיר יותא קליפה וחלקי גבעול ושורש (אם יהיו קצת)
איתי

[ראובן אורן]

אני לא יכול לקנות שום ישראלי...
איתי

איתי..ץ., אני לא כל כך מבין את זה.. " אני לא יכול לקנות שום ישראלי..."
למה ומדוע? זה לא כל כך מסובך.
ראיתי אותו גם במרכולים ובמיוחד אצל ירקנים.
מגיע באריזה שטוחה ושקופה שעליה כתוב 'שום ישראלי' - 4 ראשים בכל אריזה
יפה, נקי, משובח ו..זה שלנו, 'כחול לבן' והכי מתאים לאקלים שלנו.
אז למה להתאמץ ולא תמיד להצליח עם השום הסיני שמי יודע מה עשו לו, שם בסין?!

[אבי אלימלך]

היום טמנתי 200

יום רביעי זה כאילו במקרר

[ראובן אורן]

היום טמנתי 200

יום רביעי זה כאילו במקרר

מהמר על שלג גם אצלך??

בינתיים, ה'נבואות' וה'הימורים' תופסים בשר והתחזיות הסינופטייות, מצביעות על היתכנות ממשית של שלג בהרים.
השאלה היא רק, אם העיתוי של הקור+ הלחות, יהיו מתוזמנים ומאיזה גובה יתחיל השלג.
ברמת הגולן כבר נערכו המוסדות הרלוונטים להיתכנות שלג.
בכל מקרה, צפוי לנו סופ"ש חורפי חזק !

[איתי כהן15]

אני לא יכול לקנות שום ישראלי...
איתי

איתי..ץ., אני לא כל כך מבין את זה.. " אני לא יכול לקנות שום ישראלי..."
למה ומדוע? זה לא כל כך מסובך.
ראיתי אותו גם במרכולים ובמיוחד אצל ירקנים.
מגיע באריזה שטוחה ושקופה שעליה כתוב 'שום ישראלי' - 4 ראשים בכל אריזה
יפה, נקי, משובח ו..זה שלנו, 'כחול לבן' והכי מתאים לאקלים שלנו.
אז למה להתאמץ ולא תמיד להצליח עם השום הסיני שמי יודע מה עשו לו, שם בסין?!

זה לא קל כמו שאתה חושב,
אצלנו בשוהם אין ירקן או מכולת,
רק סופרים.
ואין טעם ליסוע לעיר אחרת בישביל זה...
זה יותר מסובך אצלנו ממה שאני גם כותב וממה שאתה חושב.

[ראובן אורן]

אצלנו מצאתי שום ישראלי במרכול פרטי

[דובי]

קניתי היום עשרים ראשי שום, מצאתי כאלו בחנות הירקות הראשונה שנכנסתי, מחר מאמין אותם.

[מיכל גולן]

אני לא יכול לקנות שום ישראלי...
איתי

איתי..ץ., אני לא כל כך מבין את זה.. " אני לא יכול לקנות שום ישראלי..."
למה ומדוע? זה לא כל כך מסובך.
ראיתי אותו גם במרכולים ובמיוחד אצל ירקנים.
מגיע באריזה שטוחה ושקופה שעליה כתוב 'שום ישראלי' - 4 ראשים בכל אריזה
יפה, נקי, משובח ו..זה שלנו, 'כחול לבן' והכי מתאים לאקלים שלנו.
אז למה להתאמץ ולא תמיד להצליח עם השום הסיני שמי יודע מה עשו לו, שם בסין?!

זה לא קל כמו שאתה חושב,
אצלנו בשוהם אין ירקן או מכולת,
רק סופרים.
ואין טעם ליסוע לעיר אחרת בישביל זה...
זה יותר מסובך אצלנו ממה שאני גם כותב וממה שאתה חושב.

הי איתי
גם בסופר הגדול יש שום ישראלי.תכנס ותבדוק.
מה שלומך ואיך עברה חופשת חנוכה.
מיכל

[דובי]

אם אטמין מחר את השלום, האם אפספס את תחילת עונת עגבניו?

[ראובן אורן]

לא
לקראת פסח, כל השומים יוצאו כבר מהאדמה

[דובי]

החברים אוהבים לראות שלבי עבודה, והנה שלושה תמונהות מהעבודה שעשיתי היום להטמנת שום. ותודה לחברים וכמובן לראובן על העצות הטיפים ועל הכל

אשמח לשמוע עוד עצות לשיפור.