הגינה של אורי

הגעגועים ל"ירוק" על כל היבטיו, כבר הפכו לעובדה. האנשים רוצים ירוק ליד הבית במקום מפלצות הבטון, האנשים רוצים להתחבר לטבע. לבריאות. לריח הירק של פעם, כן, כן, תתפלאו פעם (עד לפני עשרות בודדות של שנים) היה ריח לצנון לעגבנייה לגזר, לשסק, לשזיף ולרימון, שלא לדבר על הטעם הנפלא של פעם. עכשיו, אנו מביאים לכם במה/פורום לגינון האורגני, ובה כל מה שרציתם לדעת על גינה אורגנית המשלבת עצי פרי, פרחים, צמחי תבלין וירקות. והכי חשוןב, איך להעיר את האדמה מהבחינה האורגנית, איך לחיות בהרמוניה עם האדמה, ללא מזיקים וללא מחלות.

כיצד מגדלים באופן אורגני? כאן תקבלו מידע מקיף מטובי המומחים. תוכלו גם להיעזר בכתבות בפורטל כאן נעים – בקטגוריה החדשה; גינון אורגני.
http://www.kan-naim.co.il/naim.asp?cid=531


כתובת ' ירוק נעים - גינון אורגני, אקולוגי, סביבה' בפייסבוק;
http://www.facebook.com/pages/%D7%99%D7 ... 56?sk=wall

כתובתנו: kan-naim@bezeqint.net
gardennaim@gmail.com

גלישה נעימה.

הגינה של אורי

הודעהעל ידי אורי ל » 06 מרץ 2016,14:04

שלום לכולם
אני חדש בפורום ומתרגש מאוצר הידע שנמצא בו.

רקע כללי :יש לי גינה די גדולה עם 30 עצי פרי ושטח ערוגות שהתחלתי לעבד לפני שנתיים , בערך 30 מר של ערוגות, בשמש מלאה.


מספר שאלות

אני מנסה לייצר קומפוסט ביתי בקומפוסטר שמצאתי.
ברמה הפרקטית, לא ברור איך העסק צריך לעבוד, כמויות האוכל שאנחנו זורקים לא גדולות, אך מכייוון שכל פעם זורקים אוכל לקומפוסטר הוא תמיד רקוב ומסריח.
קראתי את הרעיון של שתי ערמות רעבה ויבשה אך גם כאן לא הבנתי איך ניתן להוציא קומפוסט חצי מוכן מתחתית הערמה הרטובה אם צריך לערבב אותה כל הזמן.

2. ליד הבית יש חורשת אקליפטוסים. מה ניתן לעשות עם העלים? קומפוסט? חיפוי לארוגות?

3. אני גר בכפר מנחם . הקרקע מעט חרסיתית וכבדה. צריך לשמור עליה רטובה כל הזמן אחרת היא מיד הופכת לגוש. טיוב הקרקע בזבל עוזר, אך לא מספיק.
כיצד ניתן לטייב את הקרקע באיזור הערוגות כך שישמרו על מרקם נוח לעבודה לאורך זמן?

4. רכשתי כ 20 זני זרעי קיץ לזריעה: עגבניות , פלפלים, מלפפונים , דלעות וקישואים מסוגים שונים.

האם יש צורך להנביט אותם בנפרד או שניתן לזרוע ישר בקרקע?

המון תודה..
אורי ל
גנן חדש
 
הודעות: 9
הצטרף: 06 מרץ 2016,14:04
מיקום: כפר מנחם

Re: הגינה של אורי

הודעהעל ידי ראובן אורן » 06 מרץ 2016,14:04

בוקר טוב, אורי וברוך הבא :clap:
אז.. 'פרה, פרה' :P

1. קומפוסט... ברמה הפרקטית, לא ברור איך העסק צריך לעבוד, כמויות האוכל שאנחנו זורקים לא גדולות, אך מכייוון שכל פעם זורקים אוכל לקומפוסטר הוא תמיד רקוב ומסריח.
קראתי את הרעיון של שתי ערמות רעבה ויבשה אך גם כאן לא הבנתי איך ניתן להוציא קומפוסט חצי מוכן מתחתית הערמה הרטובה אם צריך לערבב אותה כל הזמן.


עזוב 'קומפוסטר' ! שמור אותו בצד לדברים אחרים, שנדבר עליהם בהמשך..

החומר האורגני, חייב לשכב על האדמה ובצורה מרווחת ולא דחוסה (כמו בתוך 'קומפוסטר'). כי התהליך אמור להיות טבעי ואירובי - גישה חופשית לחמצן / אויר. אם לא.., הפרוק של החומר האורגני, יהיה 'פירוק אנאירובי' - מסריח ומצחין כמו ה'מיץ' שמטפטף ממשאית הזבל.. :puke:
אז.. מצא פינה מוצלת, עם אדמה פנוייה. בנה שם 'מסגרת' כלשהי מקרשים (משטחים מפורקים.. או מה שתאלתר..) או רשת כלשהי, או לוחות... מסגרת במימדים של 2 מטר על 2 מטר ובגובה של.. מאכסימום 1 מטר
זה ה"קומפוסטר" שלך ! כשהמסגרת היא בגדר 'תיחום דקוראטיבי' בלבד.

אל תכניס בינתיים 'חומר מהמטבח'. לאט לאט..
תתחיל עם פסולת גזם, עלים, כסחת דשא ותכניס הכל מפנימה, למרכז ה'מסגרת' שלך.
אם מדובר בחומר גס ועבה (ענפים), שטח את החומר שאספת, על משטח הדשא, או על משטח אדמה בלי אבנים ו..עבור על החומר הגס עם... מכסחת הדשא - שהופכת להיות - פודפרוססור :nod:
בשיטה זו, תוכל 'לטחון' ענפים עד עובי של כ 2 ס"מ (כל עוד הם לחים ולא יבשים.
ה'ריסוק' הזה, יתן לחומר הירוק יותר 'שטח פנים' - וההתפרקות / הקומפוסטציה תהיה מהירה.
זה אומר שאם יצרת ערימה (בצורת 'הר חרוטי') במרכז מיקום ערימת הקומפוסט שלך, הערימה הזו תצטמצם, תוך 3-4 ימים בכ 70% !! מערימה בגובה של 1 מטר, תתקבל ערימה של.. 30 ס"מ !!
וזה רק השלב הראשוני - 'שלב שריפת הסוכרים' והטמפרטורה בפנים תהיה כ 40 מעלות. ו..לא, לא צריך להרטיב או להשקות! כל החומר הירוק פולט כעת מים ולכן ההצטמצמות בנפח.

זו ההתחלה. אתה מוסיף רק חומר מהגינה ולא מהמטבח, כדי לעודד התפתחות מיקרובקטריאלית בתוך ה'ערימה'.
אם אתה יכול, אז אפשר לעודד זאת ע"י הוספת 'זבל בקר' או זבל סוסים (בתנאי שהם לא עברו טיפול של 'תילוע' בשבועיים האחרונים !!) - בכמות של מ1 דלי - כ 10 ליטר, בלבד! למרכז הערימה ואת הגללים, אתה מכסה בחומר מהשוליים.
כך למעשה, אתה מוסיף חומר חדש לערימה - משטח אוןתה מעט, שופך החומר החדש למרכז ועם מגרפה..., מערים מהשוליים הותיקים, חומר על החומר החדש ומכסה אותו.

את הקומפוסטר, שמור לאיסוף של 'חומר יבש'. שם הוא יישמר וגם יתפרק לאיטו וישמש לך כ'חומר יבש' לכיסוי הערימה, כשתתחיל (לאחר כשבועיים), להוסיף זבל אורגני מהמטבח.



2. ליד הבית יש חורשת אקליפטוסים. מה ניתן לעשות עם העלים? קומפוסט? חיפוי לארוגות?


אל תגע בחומר מאקליפטוס, לפחות לא בשנה הראשונה. כי העלים מכילים חומרים 'אללופאתים' - חומרים מונעי נביטה ! וזה רק יקלקל לך את האדמה.


3. אני גר בכפר מנחם . הקרקע מעט חרסיתית וכבדה. צריך לשמור עליה רטובה כל הזמן אחרת היא מיד הופכת לגוש. טיוב הקרקע בזבל עוזר, אך לא מספיק.
כיצד ניתן לטייב את הקרקע באיזור הערוגות כך שישמרו על מרקם נוח לעבודה לאורך זמן?

הטיפול ה'טכני' באדמה נחרסיתית כבדה, הוא ע"י הוספת 'חומר טכני', קרי.. קומפוסט. אתה חופר ערוגות. כן, חופר לעומק כ 30 ס"מ ואת האדמה שהוצאת, אתה מחזויר לאחר שערבבת אותה עם כ נ50% קומפוסט, המשמש כ'חומר טכני' לשבירת החרסיתיות של 'אדמה כבדה'


4. רכשתי כ 20 זני זרעי קיץ לזריעה: עגבניות , פלפלים, מלפפונים , דלעות וקישואים מסוגים שונים.

האם יש צורך להנביט אותם בנפרד או שניתן לזרוע ישר בקרקע?


כן, כדאי להתחיל בהנבטות כבר כעת, ב'מנבטות' (ראה בארכיב - ערך 'מנבטה, מנבטות, הנבטה')
כך תוכל להעביר לאדמה שתילים בוגרים וחזקים, בגובה 20 ס"מ ומעלה. יהיו יותר קשוחים ועמידים

* זכור למצוא מיקום טוב ב'חצי צל' למלפפונים! הם לא אוהבים 'שמש מלאה'! אם הטמפ' סביבם תהיה מעל ל 28 מ"צ, לא יהיו לך מלפפונים.


** ולגבי 'טיוב בזבל' - שכח מזה ! נגמרו האגדות בנושא !
זבל בקר או כל בע"ח, לא זמין לשוןרשי הצמחים והעצים, אם לא עבר קומפוסטציה !! זה כמו לנסות לאכול קורנפלקס יבש עם קשית...
אם יש לך מקום.., תארגן משאית או עגלת טרקטור של זבל בקר/סוסים.., שפוך על האדמה, כסה בברזנט ותן לו לעמוד לפחות חצי שנה לצורך 'התקמפסטות'.

נו, טוב..., העמסתי עליך בפעם הראשונה.. (אתה התחלת.. :P )

לאט לאט..
כולנו פה לרשותך ו.. יש המון חומר בארכיב..., תחרוש אותו.., יש שם המון מידע

בהצלחה,
מנהל פורום - גינון אורגני ואקולוגי - הדרכה ויעוץ

באדמה בריאה - גדלים צמחים בריאים
צמחים בריאים - לא סובלים ממזיקים
סמל אישי של המשתמש
ראובן אורן
מנהל ראשי
מנהל ראשי
 
הודעות: 29941
הצטרף: 05 יוני 2006,14:04
מיקום: זכרון יעקב

Re: הגינה של אורי

הודעהעל ידי אורי ל » 06 מרץ 2016,14:04

רב תודות!
אורי ל
גנן חדש
 
הודעות: 9
הצטרף: 06 מרץ 2016,14:04
מיקום: כפר מנחם

Re: הגינה של אורי

הודעהעל ידי אורי ל » 09 מרץ 2016,14:04

שלום

קראתי רבות על צלחות בפורום.
האם יש צורך בצלחות גם כאשר משקים בטפטפות?
האם יש יתרון בהפיכת האדמה עם קומפוסט או מספיק לפזר קומפוסט ומעליו חיפוי?
האם עלי האקליפטוס לא יכולים לשמש חיפוי לעצים שרובם מעל גיל שלוש?

גזמתי את העצים הצעירים שהחלו ללבלב, כמובן איבדתי ניצני פרי, אך חשוב היה לי שהעצים יתחזקו.
האם פעלתי נכון?

רב תודות!
אורי ל
גנן חדש
 
הודעות: 9
הצטרף: 06 מרץ 2016,14:04
מיקום: כפר מנחם

Re: הגינה של אורי

הודעהעל ידי ראובן אורן » 09 מרץ 2016,14:04

האם יש צורך בצלחות גם כאשר משקים בטפטפות?
כן. טפטפות עד גיל 4 של העץ ! וכל שנה, להגדיל הרדיוס של הטפטפות, שלא יהיו צמודות לגזע.
כי, רק לשתיל צעיר יש שורשים מתחת לגזע. לעץ מתבגר, השורשים מתפתחים בצורת 'פעמון או שתדמיין לך איך העץ נראה למעלה, כך (בגדול!) נראים השורשים למטה. ועוד נקודה ל'דמיון'..., דמיין שהעלים הם ה'מרזבים' המנתבים את טיפות הגשם לשורשים.... :!:
אז.. צךחות - הצלחות מאפשרות לבצע השקייה נכונה, קרי..., שהמים יחלחלו יפה בצורה של 'פעמון השקייה' - 2 רכיבים - אחד גרויטציה, למטה והשני, ה'נימייות' של האדמה, לצדדים וכך נוצר ה'פעמון' המקביל לאופן צימוח השורשים.
הטפטפת, כאמור, לעולם לא תהייה צמודה לגזע, אם העץ בן יותר משנה, מאכסימום שנתיים. היא תהיה בהיקף החיצוני והעמוק יותר של ה'צלחת'., כמו באיור המצ"ב:

צלחת עץ.jpg
חתך של צלחת + מיקום הטפטפת



האם יש יתרון בהפיכת האדמה עם קומפוסט או מספיק לפזר קומפוסט ומעליו חיפוי?

קומפוסט הוא לא דשן זמין מיידית לשורשים !! רק 5% ממנו זמין מיידית כמינרלים. כל שאר החומר האורגני שבו, מהוה 'דשן איטי תמס', כלומר, משפר את המבנה הטכני של האדמה, מעודד פעילות מיקרוביוטית ו..הם, ה'מיקרוביוטה', מפרקים הקומפוסט למרכיבים הזמינים לשורשים - 'חומצות הומייות' ועוד ועוד.
אז.. קומפוסט לא שמים 'ליופי' על האדמה. אלא מתחחים, מצניעים ומערבבים עם האדמה.


האם עלי האקליפטוס לא יכולים לשמש חיפוי לעצים שרובם מעל גיל שלוש?

כן, הם גם יסייעו למניעת נביטות לא רצויות בצלחות
ובהמשך ל'צלחות' והטפטפות למעלה, יש למלא את הצלחות בעלים שיהיו כמובן מעל !! לטפטפות. יסתירו אותן מהשמש וגם ישמשו כ'חיפוי' - על חשיבות החיפוי ומעלותיו.. קרא ב'ארכיב'.

צלחת.jpg



גזמתי את העצים הצעירים שהחלו ללבלב, כמובן איבדתי ניצני פרי, אך חשוב היה לי שהעצים יתחזקו.
האם פעלתי נכון?


לא נורא, כי ממילא עדיין אין בכוונתך, להשתמש בפירות. בעתיד, זכור שאת הגיזום, מבצעים כשהעץ בתרדמת חורף, לאחר נשירה ולפני ליבלוב ואז תזכה להתפרצויות ליבלוב בהתאם לתיכנון שלך.
מנהל פורום - גינון אורגני ואקולוגי - הדרכה ויעוץ

באדמה בריאה - גדלים צמחים בריאים
צמחים בריאים - לא סובלים ממזיקים
סמל אישי של המשתמש
ראובן אורן
מנהל ראשי
מנהל ראשי
 
הודעות: 29941
הצטרף: 05 יוני 2006,14:04
מיקום: זכרון יעקב

Re: הגינה של אורי

הודעהעל ידי אורי ל » 10 מרץ 2016,14:04

ראובן, שוב תודה על התשובה המפורטת.
יש לי הדרים מבוגרים מגיל 4, האם לבטל את הטפטפות?
יש צורך להשקות ? נראה לי שיקח נצח להשקות את הגינה עם צי נ ור בעתיד
30 עצים..
אורי ל
גנן חדש
 
הודעות: 9
הצטרף: 06 מרץ 2016,14:04
מיקום: כפר מנחם

Re: הגינה של אורי

הודעהעל ידי ראובן אורן » 10 מרץ 2016,14:04

בוקר טוב,
אולי לא הסברתי עצמי ברור..

כן, אפשר להמשיך עם טפטפות ! אבל לדאוג שהן יהיו במעמקי הצלחות, רחוק מהגזע, עם חיפוי עליהן.
עשה חישוב של ספיקת הטפטפות שלך ואם צריך, אז תוסיף 'טפטפות נעץ' לצינור להגדלת הספיקה, כדי להגיע להשקייה במינון נכון - כ 40 ליטר לשבוע לעץ. והמנה הזו ב 2 פעמים בשבוע. כלומר, כל יומייםן, מנה של 20-30 ליטר ! (ולא 'כל יום קצת' )
כך יתפתח בית שורשים עמוק ומסועף והעצים יוכלו להיות 'עצמאיים' מבחינת ה'שתייה' - לא תצטרך להשקות בכלל, למעט, עונת החנטה.. אם תרצה... או השלמת מים, במקרה של חוסר משקעים.

** עץ בן 5 שנים ומעלה, 'מבקש' צלחת בקוטר מינימלי של 1 מטר !! ובעומק של כ 20 ס"מ :!:
מנהל פורום - גינון אורגני ואקולוגי - הדרכה ויעוץ

באדמה בריאה - גדלים צמחים בריאים
צמחים בריאים - לא סובלים ממזיקים
סמל אישי של המשתמש
ראובן אורן
מנהל ראשי
מנהל ראשי
 
הודעות: 29941
הצטרף: 05 יוני 2006,14:04
מיקום: זכרון יעקב

Re: הגינה של אורי

הודעהעל ידי אורי ל » 10 מרץ 2016,14:04

נתחיל לחפור...
אורי ל
גנן חדש
 
הודעות: 9
הצטרף: 06 מרץ 2016,14:04
מיקום: כפר מנחם

Re: הגינה של אורי

הודעהעל ידי ראובן אורן » 10 מרץ 2016,14:04

אורי ל כתב:נתחיל לחפור...



אל 'תחפור'.. :P

עם טורייה / מעדר סיני - זה שהלהב שלו בצורת לב
מחזיקים באלכסון ו... דקה ויש צלחת.. :clap:
מנהל פורום - גינון אורגני ואקולוגי - הדרכה ויעוץ

באדמה בריאה - גדלים צמחים בריאים
צמחים בריאים - לא סובלים ממזיקים
סמל אישי של המשתמש
ראובן אורן
מנהל ראשי
מנהל ראשי
 
הודעות: 29941
הצטרף: 05 יוני 2006,14:04
מיקום: זכרון יעקב


חזור אל גינון אורגני ואקולוגי - של פורטל 'כאן נעים'

מי מחובר

משתמשים הגולשים בפורום זה: אין משתמשים רשומים ו־4 אורחים