גידול ירקות בגינה מוצלת

הגעגועים ל"ירוק" על כל היבטיו, כבר הפכו לעובדה. האנשים רוצים ירוק ליד הבית במקום מפלצות הבטון, האנשים רוצים להתחבר לטבע. לבריאות. לריח הירק של פעם, כן, כן, תתפלאו פעם (עד לפני עשרות בודדות של שנים) היה ריח לצנון לעגבנייה לגזר, לשסק, לשזיף ולרימון, שלא לדבר על הטעם הנפלא של פעם. עכשיו, אנו מביאים לכם במה/פורום לגינון האורגני, ובה כל מה שרציתם לדעת על גינה אורגנית המשלבת עצי פרי, פרחים, צמחי תבלין וירקות. והכי חשוןב, איך להעיר את האדמה מהבחינה האורגנית, איך לחיות בהרמוניה עם האדמה, ללא מזיקים וללא מחלות.

כיצד מגדלים באופן אורגני? כאן תקבלו מידע מקיף מטובי המומחים. תוכלו גם להיעזר בכתבות בפורטל כאן נעים – בקטגוריה החדשה; גינון אורגני.
http://www.kan-naim.co.il/naim.asp?cid=531


כתובת ' ירוק נעים - גינון אורגני, אקולוגי, סביבה' בפייסבוק;
http://www.facebook.com/pages/%D7%99%D7 ... 56?sk=wall

כתובתנו: kan-naim@bezeqint.net
gardennaim@gmail.com

גלישה נעימה.

גידול ירקות בגינה מוצלת

הודעהעל ידי myaron » 16 אוקטובר 2006,14:04

יש לי שטח די גדול בגינה (כ 50 ממ"ר) שהוא מוצל רוב היום ולמעט בכ 10% בהם יש שמש ישירה החל מהצהריים בשאר השטח אין שמש ישירה כלל. הבית נמצא באיזור ירושלים אך השטח המדובר מוגן לחלוטין מרוחות.

האם ניתן לגדל ירקות בשטח זה ?
האם ניתן להעזר בתאורה מלאכותית ?

תודה
myaron
 

ערב טוב

הודעהעל ידי ראובן אורן » 16 אוקטובר 2006,14:04

כן, נשמע טוב נאוד

ירקות החורף מסתפקים במעט אור וביום קצר.
באור שמש חזק, של קיץ לדוגמא, ימהרו ירקות החורף לפרוח, להוציא פרחים ולמעט בעלים וזה, לא טוב בשבילנו, כי אנו רוצים את העלים.. למרקים של החורף.

בערוגה עם מעט אור, ניתן לגדל 'ירקות חורף' גם בקיץ, מהסיבות שהזכרתי למעלה.

מציע שתחליט אילו ירקות אתה אוהב ורוצה לגדל ותשאל לגביהם

ועוד משהו.. עיין קצת בפורום, יש הרבה מידע מהסתיו והחורף הקודמים

בהצלחה,
מנהל פורום - גינון אורגני ואקולוגי - הדרכה ויעוץ

באדמה בריאה - גדלים צמחים בריאים
צמחים בריאים - לא סובלים ממזיקים
סמל אישי של המשתמש
ראובן אורן
מנהל ראשי
מנהל ראשי
 
הודעות: 30208
הצטרף: 05 יוני 2006,14:04
מיקום: זכרון יעקב

הירקות שמעניינים אותי

הודעהעל ידי myaron » 17 אוקטובר 2006,14:04

הירקות שמעניינים אותי הם בעיקר הירקות הנפוצים במטבח הישראלי
לפי מה שראיתי בפורום אפשר לציין את:
תפו"א בצל שום פטרוזיליה גזר חסה ברוקולי
האם זה נכון ?
היכן אפשר לקרוא חומר על דרך הגידול של תפו"א ובצל ?

תודה על התשובות המפורטות
myaron
 

עוד תשובות

הודעהעל ידי ראובן אורן » 18 אוקטובר 2006,14:04

אנסה לענות לך

יש כמובן עוד הרבה ירקות לרשימה שלא עלו לך בראש.
בואי ונתחיל

תפו"א - רק אם יש לך מספיק מקום פנוי בגינה, או לגדל את תפוחי האדמה לגובה ! עם חבית ללא פתחים או כל אמצעי דומה. כך תגדלי בשטח נתון וקטן יחסית, יותר תפוחי אדמה. שותלים תפוח אדמה, ומניחים עליו את ה'חבית' וכשהצמח מתחיל להגביה, מוסיפים אדמה, עוד ועוד וכך מאלצים את הצמח להגביה ולהוציא שורשים בכל היקפו, בכל גובה החבית. מהשורשים, יתפתחו תפוחי האדמה. כשהצמח מתנוון, יש בתוך החבית הרבה תפוחי אדמה, שניתן להוציאם לפי צריכה - הם לא יתקלקלו בתוך האדמה.
כללית, האדמה צריכה להיות אדמה 'כבדה' ומדושנת היטב
התחילי לשמור לך תפוחי אדמה שהחלו להוציא 'עיניים'. או קחי כמה והכניסי לתוך שקית שקופה והעמיד במקום חמים ומואר היטב וזה יזרז את יציאת העיניים. האור יגרום לעיניים הלבנות שיתחילו לקבל צבע ירוק(כלורופיל) וזה הזמן "לזרוע אותם". ניתן לזרוע תפוחי אדמה קטנים, או לחתוך חתיכות עם 'עין' מתפוחי אדמה גדולים ו..לטמון אותם באדמה, כמות שהם בעומק 15-20 ס"מ
לשמור על אדמה לחה

בצל - כמה ואריאציות.. אפשר לקנו 'בצלצלים' קטנים ולשתול אותם, כ 8-10 ס"מ האחד מהשני. אפשר להשתמש בזרעים, ואפשר להשתמש בבצלים גדולים מהמזווה שהחלו לנבוט ולהוציא "בצל ירוק".
מהזרעים, ינבוט "בצל ירוק" ואותו אפשר לעקור או לחותוך רק את ה"ירוק" ולהשאיר את הבצל באדמה וכך יגדל בצל רגיל וגדול. אם משאירים אותו באדמה, או שותלים בצל גדול שנבט במזווה, במשך הזמן, יתנוון הבצל הגדול והראשי וסביבו יצמחו "בנות" - בצלצלים קטנים שאותם יש להוציא ולשמור לעונה הבאה, לזריעה.

הערה: בצל שנכנס לאביב ולקיץ, יוציא עמוד פריחה עם זרעים


שום - להשתמש רק ב'שום ישראלי' ולא בשום מיובא. הוא יותר מתאים לאקלים של הארץ.
שום אוהב קור - מאוד
אז, לקחת 'ראש' של שום, או אם יש במזווה שיני שום שהחלו לנבוט ולהוציא 'ירוק'.
להכניס אותו למשך 4 ימים - שבוע למקרר.
בינתיים להכים את הערוגה, שתהיה מתוחחת ומדושנת בקומפוסט ו..לחה
שותלים את השום במירווחים של כ 8 ס"מ האחד מהשני (עם ה'ירוק למעלה' :lol: ) מהדקים את האדמה ומשקים עד רוויה.
אם יגיעו, לאחר השתילה, ימים חמים, רצוי להגן על הערוגה מפני השמש, עם כל אמצעי שעושה צל. שום אוהב קור, והרבה קור.
רק בקור גבוה, הוא יוכל להוציא זרעים, דבר שלא מוכר באזורנו - צוות מדענים ישראלים, הצליח בכך, ע"י גידול זנים שונים ב"חממות" מקוררות


שוב, אם יש לך עוד שאלות, אשמח לפרט

מצרף לך לכאן קישור לאתר נפלא של ג. אמנון
היכנסי ל"צמחים" והקישי את שם הצמח המבוקש ותצמאי "ים" עשיר של מידע רב

בבקשה,

http://www.gamnon.net/
מנהל פורום - גינון אורגני ואקולוגי - הדרכה ויעוץ

באדמה בריאה - גדלים צמחים בריאים
צמחים בריאים - לא סובלים ממזיקים
סמל אישי של המשתמש
ראובן אורן
מנהל ראשי
מנהל ראשי
 
הודעות: 30208
הצטרף: 05 יוני 2006,14:04
מיקום: זכרון יעקב

תודה על העזרה

הודעהעל ידי myaron » 18 אוקטובר 2006,14:04

תודה על העזרה
myaron
 

שאלה: תפוחי אדמה מוציאים פרחים?

הודעהעל ידי shalom1983 » 26 פברואר 2007,14:04

שלום לכולם ותודה על המידה והעיצות הטובות והמועילות

רציתי לשאול לגבי תפו"א האם זה מוציא פרחים?
פשוט אמא שלי אומרת שזה מוציא פרחים לבנים...
ואני פשוט לא יודע כל כך.. הבעיה בספק שלי..
יש לי למטה בגינה שתלתי 3 תפו"א והצמח כבר ממש ענק אולי בגובה 40-50 ס"מ
אמא שלי אומרת לחכות לפרחים.. ולי ניראה שאולי יש שם משהו למטה כבר..:)
תודה מראש על התשוב..:)
שלום.
shalom1983
 

אמא.. יש רק אחת ! ... והיא תמיד צודקת !

הודעהעל ידי ראובן אורן » 26 פברואר 2007,14:04

כן, תפוחי האדמה מוציאים תפרחת עם פרחים לבנים ועלי צהוב. הפרחים הם עקרים ולא יוציאו זרעים.
נדיר מאור שיתפתחו זרעים. קראתי רק על מקרה אחד של מציאת 'כדור זרעים' של תפוחי אדמה, ע"י הפנומאן בנושאי צמחים - 'בורובאנק' ש"הימר" על הזרעים הללו, זרע את כולם ו..אחד מהם היה 'מוטאציה' שממנו התפתח תפוח האדמה הלבן הנושא את שמו עד היום.

חשוב שלא יהיו פקעות היוצאות החוצה מהאדמה. אם יש כאלה, חייבים לכסות אותן באדמה.

אין מה למהר להוציא את תפוחי האדמה - אסור לאכול תפוחי אדמה עם כתמים ירוקים - הם רעילים

אם אתה זוכר מתי שתלת/זרעת אותם, עשה חשבון של 80 - 100 יום עד לבשלות של תפוחי האדמה

אך הסימן הכי טוב והכי בדוק, הוא כשהצמח עצמו מתנוון ונרקב. אז, תפוחי האדמה בשלים ומוכנים לאכילה. אין כל חשש אם הם ישארו באדמה, יותר זמן.., זה רק יגרום להם לקבל קליפה יותר עבה והם לא יתקלקלו.
דאג שהאדמה סביבם תהיה לחה ולא יבשה.
אם יש לך אפשרות "להלביש" על הצמח איזה מיכל ללא תחתית - כמו 'צינור רחב', הרי שתוכל להגביר את תנובת תפוחי האדמה ע"י אילוץ הצמח לגדול לגובה. הלבש את ה"צינור" מסביב לצמח והוסף פנימה אדמה שתכסה את הצמח, עש שישארו ממנו כ 30 ס"מ מחוץ לאדמה. הצמח ימשיך לצמוח מעלה ובאדמה שהוספת, יגדלו עוד פקעות של תפוחי אדמה.

תשאל את אמא ..!
מנהל פורום - גינון אורגני ואקולוגי - הדרכה ויעוץ

באדמה בריאה - גדלים צמחים בריאים
צמחים בריאים - לא סובלים ממזיקים
סמל אישי של המשתמש
ראובן אורן
מנהל ראשי
מנהל ראשי
 
הודעות: 30208
הצטרף: 05 יוני 2006,14:04
מיקום: זכרון יעקב


חזור אל גינון אורגני ואקולוגי - של פורטל 'כאן נעים'

מי מחובר

משתמשים הגולשים בפורום זה: אין משתמשים רשומים ו־109 אורחים

cron