'משהו מהלב' כזה..

הגעגועים ל"ירוק" על כל היבטיו, כבר הפכו לעובדה. האנשים רוצים ירוק ליד הבית במקום מפלצות הבטון, האנשים רוצים להתחבר לטבע. לבריאות. לריח הירק של פעם, כן, כן, תתפלאו פעם (עד לפני עשרות בודדות של שנים) היה ריח לצנון לעגבנייה לגזר, לשסק, לשזיף ולרימון, שלא לדבר על הטעם הנפלא של פעם. עכשיו, אנו מביאים לכם במה/פורום לגינון האורגני, ובה כל מה שרציתם לדעת על גינה אורגנית המשלבת עצי פרי, פרחים, צמחי תבלין וירקות. והכי חשוןב, איך להעיר את האדמה מהבחינה האורגנית, איך לחיות בהרמוניה עם האדמה, ללא מזיקים וללא מחלות.

כיצד מגדלים באופן אורגני? כאן תקבלו מידע מקיף מטובי המומחים. תוכלו גם להיעזר בכתבות בפורטל כאן נעים – בקטגוריה החדשה; גינון אורגני.
http://www.kan-naim.co.il/naim.asp?cid=531


כתובת ' ירוק נעים - גינון אורגני, אקולוגי, סביבה' בפייסבוק;
http://www.facebook.com/pages/%D7%99%D7 ... 56?sk=wall

כתובתנו: kan-naim@bezeqint.net
gardennaim@gmail.com

גלישה נעימה.

'משהו מהלב' כזה..

הודעהעל ידי ראובן אורן » 31 אוגוסט 2016,14:04

יצא לי היום לתת 'הרצאה קטנה' לכמה אנשים..
לא התעצבנתי.. אבל כמעט בכיתי..
ומדובר באנשים מבוגרים !
ו..כאב לי לראות איך ששטפו להם את המוח ו.. זה גם הצליח !

על מה אני מדבר?
פשוט מאוד..., על פירות מגעילים (ש..'נראים יפה') שמוכרים לנו / להם במרכולים..
איך הצלחתי להישאר רגוע.. לוידע.. אבל אנשים מבוגרים שנכנעים לאבוקדו קשה, בננה ירוקה וקשה ועגבנייות חצי ירוקות ו..'תפוחי עץ בלי טעם'..
והם אומרים לי.. ככה זה, זה מה יש בשוק.
ואני אומר ש..לא, אל תוותרו ! תגידו - 'את זה אני לא קונה !'
'אני רוצה אבוקדו בשל עם טעם אגוזי' !!
'אני רוצה עגבנייות אדומות ומתוקות !'



אל תוותרו ! דרשו משהו טעים ואיכותי (עם ויטמינים! כי בכל פירות הבוסר ש..מובחלים.. אין ויטמינים !!)

הירקן שאני עובר אצלו, מפעם לפעם, כבר מכיר אותי. נכנסתי אליו לפני יומיים ושאלתי - איזה פרי טעים אתה יכול להציע לי?
אמר לי - 'השזיפים הגדולים והאדומים.. אל תגע! הם כמו אבנים!.. תקח רק את האפרסקים ההם, הלבנים. הם מתוקים ולא מהמקרר'

אז אל תוותרו ושתפו את השכנים שלכם.., שלא יוותרו. מגיע לכם פרי מתוק, טעים ובריא בעבור הכסף שאתם מרוויחים ומשלמים איתו
מנהל פורום - גינון אורגני ואקולוגי - הדרכה ויעוץ

באדמה בריאה - גדלים צמחים בריאים
צמחים בריאים - לא סובלים ממזיקים
סמל אישי של המשתמש
ראובן אורן
מנהל ראשי
מנהל ראשי
 
הודעות: 29964
הצטרף: 05 יוני 2006,14:04
מיקום: זכרון יעקב

Re: 'משהו מהלב' כזה..

הודעהעל ידי צברי נוגן » 31 אוגוסט 2016,14:04

אני חייב לציין שדווקא בשווקים ואצל הירקנים המצב עוד נסבל...
תנסה לקנות ברשתות הגדולות ובסופרים...שם המצב קטסטרופה...ועוד אנשים אומרים, מה, עגבניה אדומה נרקבת מהר!
אמרתי להם, בואו תראו אצלי במקרר עגבניות שנקנו בלי טיפת ירוק, שבועיים ויותר ולא קורה להם כלום...
כשיש בננות צהובות אני עט עליהן כמו על זהב,
בדיוק שבוע שעבר אני מגיע לרמי לוי לקניות ורואה על המדף
שלוש כפות של בננות צהובות מדהימות שיושבות על ערימה של בננות ירוקות וקשות וכולם! לוקחים מהירוקות,
ריחמתי על הצהובות ואספתי את כולם, עד שבת נשארה כף אחת וגם היא הפכה מהר מאוד לסלט פירות טעים ומשביע!
לא קונים פירות בוסר! זה הכלל ואני אומר את זה לכל מי שמוכן לשמוע אותי ;)
לק"י
יהודי זה הכי אחי
צברי נוגן
גנן אורגני
 
הודעות: 1682
הצטרף: 30 יולי 2007,14:04
מיקום: לפיד

Re: 'משהו מהלב' כזה..

הודעהעל ידי ראובן אורן » 31 אוגוסט 2016,14:04

:y:
שכחתי להדגיש זאת !
אם יש לכם בשכונה.. ירקן.. זה הכי טוב ! יש לכם 'כוח צרכני' חזק ואתם יכולים לנצח בקלות

ברשתות הענק, לא יראו אתכם ממטר... :(
מנהל פורום - גינון אורגני ואקולוגי - הדרכה ויעוץ

באדמה בריאה - גדלים צמחים בריאים
צמחים בריאים - לא סובלים ממזיקים
סמל אישי של המשתמש
ראובן אורן
מנהל ראשי
מנהל ראשי
 
הודעות: 29964
הצטרף: 05 יוני 2006,14:04
מיקום: זכרון יעקב

Re: 'משהו מהלב' כזה..

הודעהעל ידי שגיא » 04 ספטמבר 2016,14:04

ההורים שלי לא מבינים איך אני יכול לאכול אפרסק נוטף מיץ ובננות עם כתמים חומים :D
ממשיך להסביר והם אוכלים אפרסקים יותר קשים מתפוחים :puke:
שגיא
גנן עם עתיד
 
הודעות: 736
הצטרף: 29 אפריל 2013,14:04
מיקום: הרצליה

Re: 'משהו מהלב' כזה..

הודעהעל ידי ראובן אורן » 04 ספטמבר 2016,14:04

ו... אחרי זה מקטרים 'איפה הטעם של פעם?' :lol:
מנהל פורום - גינון אורגני ואקולוגי - הדרכה ויעוץ

באדמה בריאה - גדלים צמחים בריאים
צמחים בריאים - לא סובלים ממזיקים
סמל אישי של המשתמש
ראובן אורן
מנהל ראשי
מנהל ראשי
 
הודעות: 29964
הצטרף: 05 יוני 2006,14:04
מיקום: זכרון יעקב

Re: 'משהו מהלב' כזה..

הודעהעל ידי שי בוסה » 07 ספטמבר 2016,14:04

זה בדיוק הבסיס של כמעט כל הבעיות שלנו במדינה, לדעתי.
אנשים תוכנתו. האוכל מגיע מהסופר, בערב יושבים מול הטלויזיה ואוכלים, מחזקים את התכנות, אוכלים, מייצרים סלבריטי מפלסטיק בשטנץ ובעצם כל דבר שיעסיק אותנו חוץ ממה שחשוב. אוכלים כבר אמרתי?
כמה פעמים משהו חשוב צץ ואז "במקרה" משהו אחר קורה וכולם שוכחים.
הזנב מקשקש בכלב וכל עוד צמחים אסורים בחוק, המילה חופש נשארת בגדר פנטזיה.
אחד הסימפטומים הוא חוסר יכולת להתארגן ואז קונים מה שיש, שיחזיק הכי הרבה זמן.. שיהיה מה לאכול מול הטלויזיה.
שי בוסה
גנן חדש
 
הודעות: 87
הצטרף: 08 אפריל 2012,14:04
מיקום: ראש העין

Re: 'משהו מהלב' כזה..

הודעהעל ידי ראובן אורן » 07 ספטמבר 2016,14:04

:cry: :cry: :cry:

אמש.. התפתתי.. בא לי.. לכרסם לי תפוח
היו כמה גדולים ו'יפים' בקערת הפירות.., אז לקחתי אחד.. מה כבר יכול להיות... נראה די טוב..
ישבתי מול המחשב לצפות באיזה סרטון מעניין ששלחו לי ושלפתי סכין דקה וחדה (איזה מ ת ח ... :lol: )
ו..חתכתי התפוח לחצי וכל חצי חתכתי לשניים ו.. אחזתי ברבע תפוח כדי להוציא ולחתוך את החלק המרכזי, הקשה.. עם הגרעינים..

אבל.. לא היה חלק קשה. :roll: לא היו גרעינים :mrgreen:
הכנסתי רבע אחד לפה, לעסתי ולעסתי ואפילו בלעתי.. :puke:

את 3 הרבעים האחרים, זרקתי לפח :talk:

זה לא תפוח :worried: :shake:
מנהל פורום - גינון אורגני ואקולוגי - הדרכה ויעוץ

באדמה בריאה - גדלים צמחים בריאים
צמחים בריאים - לא סובלים ממזיקים
סמל אישי של המשתמש
ראובן אורן
מנהל ראשי
מנהל ראשי
 
הודעות: 29964
הצטרף: 05 יוני 2006,14:04
מיקום: זכרון יעקב

Re: 'משהו מהלב' כזה..

הודעהעל ידי שי בוסה » 09 ספטמבר 2016,14:04

זו בדיוק הסיבה בגללה אני נחוש לגרום לגינה הזו לעבוד.
אני מסתובב בסופר ואין באמת מה לאכול. כמעט הכל רעל.
שי בוסה
גנן חדש
 
הודעות: 87
הצטרף: 08 אפריל 2012,14:04
מיקום: ראש העין

Re: 'משהו מהלב' כזה..

הודעהעל ידי ראובן אורן » 09 ספטמבר 2016,14:04

אמש קפצתי לקנות כמה פירות..
הירקן ההוא.. הביט ימינה ושמאלה.., ראה שהחנות ריקה, חוץ ממני.., וניגש אלי עם חיוך.. "תזהר שאיזה שזיף לא יפול לך על הרגל..' :lol:
היו שם שזיפים אדומים, בגודל כדור טניס !! "תאווה לעיניים".. אבל קשים כמו.. אבני בליסטראות. :evil: :twisted: :evil:
צחקנו יחד וע"פ המלצתו, בחרתי בשזיפים צהובים גדולים (ואכן הם טעימים ומתוקים) וגם אפרסק לבן, בגודל בינוני ומתוק כדבש.

מזל שיש על מי לסמוך... :rofl:

:cry: :cry: :cry:
מנהל פורום - גינון אורגני ואקולוגי - הדרכה ויעוץ

באדמה בריאה - גדלים צמחים בריאים
צמחים בריאים - לא סובלים ממזיקים
סמל אישי של המשתמש
ראובן אורן
מנהל ראשי
מנהל ראשי
 
הודעות: 29964
הצטרף: 05 יוני 2006,14:04
מיקום: זכרון יעקב

Re: 'משהו מהלב' כזה..

הודעהעל ידי ראובן אורן » 13 ספטמבר 2016,14:04

חחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחח....... :cry: :cry: :cry:
הייתם מאמינים?! 'ביאת המשיח' ?!

מגדלים ומועצת הפירות מזהירים: אל תקנו אבוקדו שאינו בשל


למרות הנחיית מועצת הפירות בנוגע למועד קטיף האבוקדו מזן אטינגר, חלק מהמשווקים מנסים למכור אותו לציבור מוקדם יותר על מנת להגדיל רווחים ■ דוד גלברד, מגדל אבוקדו: "אם מוכרים אבוקדו מוקדם מדי הוא לא יתרכך אלא יירקב"

הדר קנה 12.09.2016 http://www.themarker.com/consumer/1.3066041




מגדלי אבוקדו ומשווקי פירות מתלוננים כי קמעונאים בשוק מנסים למכור לציבור אבוקדו מזן אטינגר, אף שאינו מאושר לקטיף עד 15 בספטמבר (יום חמישי הקרוב), כדי למכור אותו במחיר גבוה יותר לצרכן.

לאבוקדו יש מועד הבשלה, וקטיף מוקדם של הפרי מונע את הבשלתו וכך הוא נהפך לרקוב.
מועצת הפירות הוציאה הנחיה חד-משמעית: "אבוקדו מסוג אטינגר לא ייקטף לפני 15 בספטמבר 2016. מתאריך זה ואילך יותר לשווק אבוקדו מזן זה לאחר בדיקות חומר יבש שיאשרו מינימום 20.5% חומר יבש בפרי".

למרות הנחיה זו, טוען נציג חברת שיווק גדולה בתחום הפירות כי "העונה התחילה עם זן שנקרא גליל, שמותר למכור מ-20 באוגוסט ואילך בתנאי שעבר בדיקות הבשלה. הזן הבא שצריך להיכנס נקרא אטינגר, וגם אותו מותר להתחיל לשווק רק אחרי התאריך, ובתנאי שעבר בדקיות הבשלה. ואולם כבר כיום יש גורמים בשוק שרוצים להקדים את המכירה, בעיקר מסיבות כלכליות. הם אומרים לחקלאי: 'תביא גם אם אינו מוכן', כי הם רוצים למכור אותו ב-13 שקל לק"ג, במקום לחכות שבוע־שבועיים ואז השוק יהיה מוצף באבוקדו והמחיר יירד ל-10-7 שקל לק"ג".

דוד גלברד, מגדל אבוקדו מקיבוץ איילון, מסביר: "האינטרס למכור אותו כשהוא לא מוכן זה המחיר הגבוה. עוד מעט המחיר יירד, כי השנה יש כמויות גדולות מאוד של פרי - יש יבול כבד. אם מוכרים אבוקדו מוקדם מדי הוא לא יתרכך אלא יירקב".

על פי הנחיית מועצת הפירות, "שיווק פרי לא בשל ובלתי-ראוי גורם לתדמית שלילית של האבוקדו בעיני הצרכנים ולנזק רב למגדלים".

גלברד ממליץ לוודא שהאבוקדו שרוכשים אינו שייך לזן לא מתאים, באמצעות בדיקה שיש עליו מדבקה של בית אריזה: "בדקו שיש על האבוקדו מדבקה של חברת מגדלים ולא חברת שיווק. צריך לוודא שיש בית אריזה שעושה בדיקה לפני, כדי לוודא שייכנס לשוק רק פרי תקין ואיכותי".



-------------------------------------------------

גילוי נאות - ההדגשות ה'מפחידות' הן שלי... למענכם !
מנהל פורום - גינון אורגני ואקולוגי - הדרכה ויעוץ

באדמה בריאה - גדלים צמחים בריאים
צמחים בריאים - לא סובלים ממזיקים
סמל אישי של המשתמש
ראובן אורן
מנהל ראשי
מנהל ראשי
 
הודעות: 29964
הצטרף: 05 יוני 2006,14:04
מיקום: זכרון יעקב

Re: 'משהו מהלב' כזה..

הודעהעל ידי רונית מ » 07 אוקטובר 2016,14:04

ראובן אורן כתב::y:
שכחתי להדגיש זאת !
אם יש לכם בשכונה.. ירקן.. זה הכי טוב ! יש לכם 'כוח צרכני' חזק ואתם יכולים לנצח בקלות

ברשתות הענק, לא יראו אתכם ממטר... :(


ראובן, מי זה הירקן שלך?
אני הרי מהשכונה....
רונית מ
גנן עם עתיד
 
הודעות: 585
הצטרף: 22 אוקטובר 2011,14:04
מיקום: זכרון יעקב

Re: 'משהו מהלב' כזה..

הודעהעל ידי ראובן אורן » 08 אוקטובר 2016,14:04

ספידי.., מתחת ל'בית החידות'.. :)
תתחילי לרכוש שם.. :nod:
מנהל פורום - גינון אורגני ואקולוגי - הדרכה ויעוץ

באדמה בריאה - גדלים צמחים בריאים
צמחים בריאים - לא סובלים ממזיקים
סמל אישי של המשתמש
ראובן אורן
מנהל ראשי
מנהל ראשי
 
הודעות: 29964
הצטרף: 05 יוני 2006,14:04
מיקום: זכרון יעקב

Re: 'משהו מהלב' כזה..

הודעהעל ידי רונית מ » 08 אוקטובר 2016,14:04

ראובן אורן כתב:ספידי.., מתחת ל'בית החידות'.. :)
תתחילי לרכוש שם.. :nod:


לקח לי זמן להבין מה זה "בית החידות"...גדול.... - צופן הברון.
רונית מ
גנן עם עתיד
 
הודעות: 585
הצטרף: 22 אוקטובר 2011,14:04
מיקום: זכרון יעקב

Re: 'משהו מהלב' כזה..

הודעהעל ידי ראובן אורן » 10 נובמבר 2016,14:04

משהו קטן שנחשפתי אליו, לגמרי במקרה.. :nod: כי אני כזה תמים ונוטה להאמין (לפחות בפעם הראשונה.. :wink: )
כן, גם בענייני אבוקדו :evil:

אז בוקר אחד, ישבתי לפגישה עם מישהו, בבית קפה קטן ומוכר לי שבעל הבית, במקרה גם חבר..

אז יחד עם ה'הפוך', לא בא לי עוגה, כי משום מה התעוררתי בבוקר.. רעב :o
אז ביקשתי שיביא לי לחמנייה טובה, עם אבוקדו בפנים.. ככה בא לי ^_^
אז הביא לי, מהלחמנייות הטעימות היוצאות מתנורו..
נתתי ביס, אחלה לחמנייה
בביס השני, גם הגעתי לאבוקדו שנמרח בפנים............ :puke:
שלא נדע. זה כנראה היה אבוקדו.., לפחות לפי הצבע. אבל.. בלי טעם, בלי ריח.. סתם עיסה סתמית
וכעת זו ה..עונה שלהם! קטנים, מחוספסים ורכים ובשלים ו.. טעימים
אז ..למה? מה זה??
יותר מאוחר, שאלתי את ידידי בעל המקום על כך.
מסתבר ש... 'ככה בכל המסעדות ובתי הקפה. אבוקדו מגיע כ מ מ ר ח מוכן !'
התפלצתי והבנתי.. המפעל רוכש אבוקדו קשה... בוסר.. וטוחן / מרסק אותו ו.. יש 'ממרח... :cry: :talk: :puke:

אז, רשמו לפניכם להבא :!:
בא לכם אבוקדו..?! לא 'ממרח' ! אתם רוצים את 2 החצאים, מול העיניים :nod:

אל תוותרו. ואם מה שהגיע, זה אבוקדו קשה.. החזירו ! 'לא רוצים' !!
מנהל פורום - גינון אורגני ואקולוגי - הדרכה ויעוץ

באדמה בריאה - גדלים צמחים בריאים
צמחים בריאים - לא סובלים ממזיקים
סמל אישי של המשתמש
ראובן אורן
מנהל ראשי
מנהל ראשי
 
הודעות: 29964
הצטרף: 05 יוני 2006,14:04
מיקום: זכרון יעקב

Re: 'משהו מהלב' כזה..

הודעהעל ידי אורנה » 10 נובמבר 2016,14:04

ראובן
האבוקדו הטעים ביותר
הוא מ- לקט
בכלל
עונת הסתיו היא עונה מדהימה ללקט
ברשות כמובן
אגוזי מלך ,
דניאל על העץ מנער וחבר למטה מלקט
בוטנים
מנגו
למון ליים
פקן
וכאמור אבוקדו
האבוקדו נאסף מהקרקע
או קופץ לידינו מהעץ ללא מאמץ .
"כי האדם עץ השדה"(דברים כ'19)

כוורת דבורים בחצר הבית - viewtopic.php?f=9&t=6472
סמל אישי של המשתמש
אורנה
גנן אורגני
 
הודעות: 3051
הצטרף: 03 אוגוסט 2011,14:04
מיקום: ראש פינה


חזור אל גינון אורגני ואקולוגי - של פורטל 'כאן נעים'

מי מחובר

משתמשים הגולשים בפורום זה: אין משתמשים רשומים ו־4 אורחים

cron